Étiquette : #دواجن

  • جمعيات مدنية بحد السوالم تحتج على الأضرار البيئية والصحية لمخلفات ذبح الدواجن المنتشرة قرب مؤسسة تعليمية

    وجّهت جمعيات من المجتمع المدني بمدينة حد السوالم مراسلة إلى رئيس المجلس الجماعي، تحتج فيها على ما وصفته بالوضعية البيئية والصحية الكارثية المحيطة بمدرسة عمومية، نتيجة الانتشار العشوائي لبائعي الدواجن ومخلفات الرياشة وروائحها الكريهة التي تهدد صحة التلاميذ والسكان المجاورين.

    وأكدت الجمعيات في شكايتها أن محيط مدرسة “حد السوالم” يشهد تراكما للمخلفات العضوية ومظاهر مزعجة، أبرزها قيام مكتري السوق الأسبوعي بإحراق بقايا الدجاج بطرق غير قانونية، ما يتسبب في انبعاث روائح خطيرة تؤثر سلبًا على جودة الهواء وعلى السلامة العامة، في انتهاك واضح…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • المغرب يزيد وارداته من الدواجن والبيض في 2024 مع استمرار ارتفاع الأسعار بسبب الطلب المتزايد

    ياسر البوزيدي

    شهدت واردات المغرب من الدواجن وبيض الاستهلاك زيادة ملحوظة في عام 2024، وذلك في ظل تزايد الطلب على اللحوم البيضاء نتيجة لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. ورغم هذه الزيادة في الواردات، حافظ الوسطاء على الأسعار المرتفعة. هذه التفاصيل جاءت خلال لقاء جمع مهنيو القطاع بوزير الفلاحة، أحمد البواري، حيث تم استعراض الوضع الراهن للقطاع في سياق تزويد السوق الوطنية باللحوم والبيض خلال شهر رمضان المقبل.

    وأشارت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن إلى أنه تم اتخاذ كافة التدابير اللازمة لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي. وفي مقارنة بين 2024 و2023، أفادت الفيدرالية…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • عودة الرواج إلى أسواق الدواجن بعد انخفاض نسبي للأسعار (فيديو)

    The post عودة الرواج إلى أسواق الدواجن بعد انخفاض نسبي للأسعار (فيديو) first appeared on ihata – إحاطة.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الارتفاع القياسي في أسعار لحوم الدواجن يصل إلى البرلمان.. ومطالب لوزير الفلاحة بالتدخل العاجل

    طالب فريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، بالتدخل العاجل، من أجل وقف “الارتفاع الفاحش” في أسعار لحوم الدوواجن بالمغرب.

    وقالت النائبة البرلمانية نادية تهامي، عضو فريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، إن معاناة المواطنين من “تنامي غلاء الأسعار، ومحدودية أثر الإجراءات التي تعلن عنها لمعالجة أوضاع أسعار المواد والمنتجات الاستهلاكية في الأسواق الوطنية”، متواصلة، بالرغم من تنبيهات أعضاء الفريق المتكررة.

    وأضافت تهامي في سؤال موجه إلى الوزير صديقي، أنه “بالرغم من…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • ضبط 34 طنا من فضلات الدواجن كانت موجهة لغرض تسمين أضاحي العيد وفق وزير الفلاحة

    سجل المكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية « الأونسا » ست ممارسات غير قانونية ضمن 2015 عملية مراقبة للأعلاف والأدوية البيطرية الموجهة للقطيع الوطني من الأغنام والماعز.

    وسجلت « الأونسا » ثلاث مخالفات بكل من الجديدة والخميسات ومراكش تتعلق ببيع أدوية بيطرية بطريقة غير مشروعة.

    كما أتلفت ببني ملال 13 طنا من الأعلاف الحيوانية لعدم مطابقتها للمواصفات المطلوبة. بالإضافة إلى « إتلاف 34 طنا من فضلات الدواجن التي كان أصحابها يعتزمون استعمالها أعلافا للماشية، 10 أطنان بسيدي إفني و24 طنا بقلعة السراغنة ».

    وتأتي هذه العمليات من أجل ضمان السلامة الصحية للأضاحي، وهي التدابير التي شرعت في اتخاذها الحكومة منذ نونبر الماضي، وفق وزير الفلاحة.

    وعدد تدابير أخرى من بينها « تسجيل وحدات تربية وتسمين الأغنام والماعز الموجهة لعيد الأضحى، والتي بلغت إلى حدود الآن 214 ألف وحدة ». وأيضا « ترقيم حوالي 4,8 ملايين  رأس من الأغنام والماعز الموجهة لأضحية العيد ». موضحا بأن وزارته حريصة على التتبع والمراقبة الصحية، وحماية القطيع الوطني من الأغنام والماعز من الأمراض المعدية ليظل في صحة جيدة.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • بعدما‭ ‬بلغت‭ ‬مستويات‭ ‬قياسية‭ ‬خلال‭ ‬رمضان.. ‬أسعار‭ ‬الدجاج تتراجع‭ ‬ومهنيون‭ ‬يكشفون‭ ‬السبب

    العلم – عبد الإلاه شهبون

    تشهد أسعار الدجاج بالمغرب تراجعا نسبيا، حيث وصل ثمن بيع الكيلوغرام الواحد في الأسواق المحلية في كل من الرباط وسلا وتمارة والصخيرات، ما بين 18 و19 درهما، بينما بلغ في رمضان ما بين 22 و23 درهما.

    بالمقابل يتراوح الثمن في الضيعات ما بين 14 15.5و درهما للكيلوغرام الواحد، وذلك بعد أن بلغ السعر مستويات مرتفعة خلال شهر رمضان المنصرم.

    وعزا عدد من المهنيين هذا الانخفاض إلى موجة الحرارة التي عرفتها البلاد خلال الأيام القليلة الماضية.

    وفي هذا الصدد، نفى شوقي الجيراري، مدير الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، أن يكون لارتفاع درجات الحرارة أي تأثير على الانخفاض الذي تعرفه الأسعار في الفترة الأخيرة، موضحا في تصريح لـ »العلم » أن الأمر مرتبط أساسا بمستويات العرض والطلب.

    وأضاف الجيراري، أن مشكل تأثير الحرارة على الأسواق كان مطروحا قديما، لافتا إلى أن الحديث عن تأثير الحرارة على القطيع يبدأ عندما تصل موجة الحرارة لمدة 15 يوما، أما عندما تكون في حد ثلاثة أيام فإن التأثير يبقى جد محدود، مشيرا إلى أن السعر الذي يباع به الدجاج حاليا من طرف المربين بالضيعات لا يكفي لتغطية تكلفة الإنتاج وهو ما يدفع المربيين للبيع بالخسارة، نظرا لارتفاع العرض بشكل كبير أمام انخفاض الطلب.

    كما أكد الجيراري، أن أسعار الأعلاف تؤثر بشكل كبير على المربين الذي يشتغلون بدون رأسمال كبير، موضحا أن عددا منهم يلجؤون إلى الشراء من عند الوسطاء الذين يرفعون الثمن بشكل كبير، بدل الشراء من المنتج مباشرة.

    من جهته، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، بأن الأسعار حرة والدجاج يخضع لمنطق العرض والطلب، مضيفا في تصريح لـ »العلم » أنه بعد انقضاء شهر رمضان حيث كانت الأسعار ملتهبة، قل الطلب على الدجاج وكثر العرض مما أدى إلى انخفاض الثمن.

    وتابع المتحدث، أن تراجع أسعار الأعلاف الخاصة بالدجاج ساهم بدوره في انخفاض الأثمان، منبها إلى أن هذا الوضع في صالح المستهلك الذي عانى كثيرا في رمضان الأخير حيث كانت حطمت أسعار الدجاج أرقاما قياسية الأمر الذي أثقل كاهل المواطن المغربي.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • معرض “دواجن يفتتح نسخته 2023 تحت شعار السيادة الغذائية

    انطلقت أمس الثلاثاء بالدار البيضاء، النسخة 24 من معرض “دواجن”، بمبادرة من الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، تحت شعار “قطاع الدواجن، رافعة للسيادة الغذائية في إفريقيا”.

    ويروم هذا المعرض، المنظم تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، والممتد إلى غاية 30 نونبر، عرض المستجدات والتقنيات الجديدة، وتشجيع الاستثمار وتطوير الشراكات في قطاع الدواجن من خلال تنظيم لقاءات بين مختلف الفاعلين في القطاع، مغاربة وأجانب، لتعزيز تصدير منتجات الدواجن إلى دول شمال وغرب إفريقيا.

    ويشكل المعرض الذي يعد مناسبة سنوية للمناقشة والتبادل حول تقدم قطاع الدواجن وآفاق تنميته، فرصة للانفتاح على الأسواق العالمية، وخاصة الأسواق الإفريقية.

    وأبرز وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، الذي ترأس حفل الافتتاح، أن هذا الموعد السنوي، الذي يندرج في إطار مواصلة استراتيجية “الجيل الأخضر”، يمكن من توحيد كافة الفاعلين في قطاع الدواجن وعدد من مهنيي الصناعة الغذائية.

    وفي هذا الصدد، أشار إلى أن العقد-برنامج الجديد 2021 الموقع مع الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن يشكل خارطة طريق لتنمية القطاع، مع الحرص على إشراك المهنيين في حكامة القطاع، مسلطا الضوء على المكتسبات المهمة لهذا العقد-برنامج بعد مرور ثلاث سنوات، والتي تعتبر أيضا ثمرة مخطط المغرب الأخضر.

    وأضاف الوزير أن هذا العقد-برنامج يهدف إلى الرفع من مستوى الإنتاج الإجمالي للحوم البيضاء إلى 920 ألف طن وحوالي 8 مليار وحدة من البيض الموجه للاستهلاك، مشيدا بالدور الذي تضطلع به الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن في مجال تنظيم المهنيين المنتمين للقطاع، وتعزيز تصدير المنتجات الوطنية، والإسهام في السيادة الغذائية.

    من جهته، أفاد مدير الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، شوقي الجراري، بأنه من المتوقع أن تضم هذه النسخة من المعرض عدة وفود من المهنيين القادمين من البلدان الإفريقية والأجنبية، مشيرا إلى أنه من المتوقع أن يتجاوز عدد الزوار 15 ألف زائر وطني ودولي، مع مشاركة 450 عارضا وعلامة تجارية يمثلون حوالي عشرين دولة.

    وقال إن المهنيين والموردين ومختلف الفاعلين في هذا القطاع ستتاح لهم الفرصة لتبادل وتعزيز تعاونهم، وكذلك للتشاور حول مستقبل تربية الدواجن بالمغرب وإفريقيا، مشيرا إلى أن الفيدرالية تواكب بوتيرة متزايدة الفاعلين في البلدان الإفريقية الشقيقة في مجال التصدير وتطوير الخبرات ذات الصلة بقطاع الدواجن.

    ويعد قطاع الدواجن من أهم قطاعات الإنتاج الحيواني في المغرب، نظرا لدوره الاجتماعي والاقتصادي ومساهمته في ضمان الأمن الغذائي للبلاد، إذ يبلغ إنتاجه حوالي 780 ألف طن من اللحوم البيضاء و6,9 مليار وحدة بيض للاستهلاك، مما يسمح بتغطية 100 في المائة من الاحتياجات الاستهلاكية الوطنية.

    وتحقق السلسلة رقم معاملات سنوي قدره حوالي 32,4 مليار درهم، بالإضافة إلى خلق حوالي 141 ألف منصب شغل مباشر و324 ألف منصب شغل غير مباشر، بفضل المجهودات المبذولة لتطوير القطاع في إطار عقد-برنامج 2011-2020.

    ويهدف العقد-برنامج الجديد إلى إحداث حوالي 140 ألف منصب شغل جديد، ليصل العدد الإجمالي لمناصب الشغل المحدثة بهذا القطاع حوالي 600 ألف منصب، فضلا عن أنه يروم إيجاد حلول للإكراهات التي لازالت تعاني منها بعض حلقات سلسلة قيمة

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الدواجن في المغرب.. استمرار ارتفاع الأسعار وتضارب الآراء حول الأسباب

    تواصل أسعار الدواجن بالمغرب ارتفاعها، حيث تتجاوز 20 درهما للكيلوغرام الواحد في الأسواق، وهو ما يرده المنتجون إلى ارتفاع كلفة الإنتاج، خاصة الأعلاف.

    وقال يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، المعروفة اختصارا بـ FISA، إن استمرار غلاء الأعلاف هو ما يتحكم في تكلفة الإنتاج، وبالتالي في أسعار الدواجن، حاليا، بحيث أنه بعد اندلاع الحرب الأوكرانية الروسية ارتفعت التكلفة من 12 درهم إلى 16 درهم، بسبب غلاء الدرة والصوجا اللتين تشكلان 80 في المائة من مكونات أعلاف الدواجن.

    وأوضح العلوي، أنه بالرغم من أن المستهلك يرى أن الأسعار جد مرتفعة إلا أن المنتجين يحاولون خفضها بالرغم من الخسارة التي يسجلونها.

    من جهته، فسر رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، محمد أعبود، ارتفاع أسعار الدواجن حاليا في السوق الوطنية بمجموعة من العوامل، أبرزها ارتفاع كلفة الإنتاج، مشيرا بأصابع الاتهام إلى شركات الأعلاف والمفاقص.

    وقال أعبود، إن كلفة إنتاج كيلوغرام واحد من لحم الدجاج تكلف المربين 17 درهما، منتقدا استمرار شركات الأعلاف ببيع الأعلاف للمربين بأسعار مرتفعة رغم انخفاض المواد المستخدمة في إنتاج هذه الأعلاف على المستوى الدولي.

    واتهم هذه الشركات المنتجة لأعلاف الدجاج بتخفيض جودة الأعلاف، بتقليل نسبة البروتين فيها ما يؤدي إلى طول مدة تسمين الدجاج، وبالتالي ارتفاع كلفة الانتاج.

    وأشار أعبود إلى أن على عاتق المربين ديون بالملايين، سواء لدى شركات الأعلاف والمفاقص أو لدى الأبناك، داعيا مساعدة المهنيين على تجاوز هذه التعثرات بإعادة جدولة ديونهم.

    ودعا أعبود أيضا وزارة الفلاحة إلى الإنصات لمربي الدجاج وفتح قنوات الحوار معهم، وذكر جملة مطالب واقتراحات لإنقاذ القطاع وتجاوز اختلالاته.

    إقرأ الخبر من مصدره