دراسة تكشف “فائدة سحرية” للفطور الدسم
أكدت دراسة حديثة أن وجبات الإفطار الدسمة أفضل للتحكم في الشهية، وأفادت الدراسة بأن الناس يحرقون السعرات الحرارية ذاتها، أيا كان توقيت تناول الوجبة الرئيسية خلال اليوم. فهل فعلا تتقلص الشهية، عقب تناول الفرد وجبة دسمة صباحا؟ الاختلاف الرئيس وفق الدراسة، يتمثل في مستويات الشهية التي يمكن للإنسان الحدّ منها والتحكم بها من خلال فطور […]
أسعار المواد الاساسية بأسواق جهة مراكش يومه الثلاثاء 27 شتنبر
في ما يلي أسعار بيع الخضر بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الثلاثاء، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي. – البطاطس: بين 4 و 6 دراهم / كلغ – البصل: بين 2.50 و 8 دراهم / كلغ – الطماطم: بين 5 و 8 دراهم / كلغ – الفلفل: ما بين 5 و 8 دراهم / […]
حينما ينتحل الإبتزاز جلباب المعارضة المهمل
عمر إسرى بين تلابيب الشبكة العنكبوتية يختلط الحابل بالنابل، يتدافع الصدق مع الكذب، يتعايش العقل مع الخرافة مرغما، تخندق التفاهة كل شيء مفيد في زاويا ضيقة، يتزاحم المتطفلون، يتنابز المبتزون، يهرول الفاشلون، ويصرخ المجرمون ملء حناجرهم، كل واحد يسعى لإقناعك أن ثرثرته اليومية سبيل وحيد لامتلاك الحقيقة. في الجانب الآخر على جزر صغيرة، يقف المقاومون […]
فوائد “خفية” لقشر البيض
البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد “غير متوقعة”. ووفقا لموقع “واكا كوفي”، فإن علينا “التقرب” من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات. وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة […]
أسعار المواد الاساسية باسواق جهة مراكش يومه الخميس فاتح شتنبر
في ما يلي أسعار بيع الخضر بالتقسيط، كما تمت معاينتها اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي. – البطاطس: بين 4 و 6 دراهم / كلغ – البصل: بين 2.50 و 8 دراهم / كلغ – الطماطم: بين 5 و 8 دراهم / كلغ – الفلفل: ما بين 5 و 8 دراهم / […]
اسعار المواد الاساسية باسواق جهة مراكش يومه الاربعاء 31 غشت
في ما يلي أسعار بيع الخضر بالتقسيط، كما تمت معاينتها اليوم الأربعاء، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي. – البطاطس: بين 4 و 6 دراهم / كلغ – البصل: بين 2.50 و 8 دراهم / كلغ – الطماطم: بين 5 و 8 دراهم / كلغ – الفلفل: ما بين 5 و 8 دراهم / […]
الزيادة في أسعار البيض تلهب جيوب المغاربة
ارتفعت أثمنة البيض، منذ أسابيع بشكل كبير في الأسواق المغربية، حيث بلغ سعر البيضة درهما و20 سنتيما ، ما أثار استياء وامتعاض المواطنين جراء ارتفاع هذه المادة الأساسية في المطبخ المغربي. وقال أحد المهنيين، أن هذا الارتفاع يرتبط بغلاء ثمن أعلاف الدجاج منذ اندلاع الحرب الروسية-الأوكرانية، نظرا لكون الدولتين تشكلان مصدرا رئيسا لاستيراد بعض المواد […]
الأكلات الأندلسية في أطباق تطوانية
بريس تطوان يعد الطبخ ظاهر ثقافية اجتماعية تداولتها الأمم والشعوب والأجيال ويصـبو إلى معرفته كل فرد، وبه تصح الابدان وتكتمل الافراح، وقد قيل اريني طبخ اية امه احدثك عن حضارتها يشهد على مستوى الرقي الانساني والابداعات في الحياة اليومية في المأكل والمشرب وتفنن وإبداع بما تجيد به الطبيعة من موارد. ارتبط المطبخ التطواني بحقبة تاريخ […]
مربو الدواجن يكشفون أسباب غلائها وينبّهون إلى “التلاعب في العرض”
إسماعيل التزارني تفاجأ المستهلك المغربي مؤخرا بارتفاع كبير في أسعار الدواجن، حيث تجاوز سعر الكلوغرام الواحد من لحم الدجاج 20 درهما، هذا الغلاء فسرته الجمعية الوطنية لمنتجي دجاج اللحم بـ”ضعف المراقبة” و”التلاعب في العرض” و”الاحتكار”، وكلها أسباب تؤدي إلى ارتفاع كلفة الإنتاج. عادة ما ترتفع أسعار الدواجن بالمغرب كلما ازداد الطلب وانخفض العرض، لكن رئيس […]
وجبة الفطور الأكثر فائدة للرجال
كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا، خبيرة التغذية الروسية، أفضل المواد الغذائية المكونة لوجبة الفطور الأكثر فائدة للصحة. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن وجبة الفطور هي الوجبة الأكثر أهمية. لذلك يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية الرئيسية-البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات والألياف الغذائية. وتقول، “إذا اعتمدنا البيضة كأساس، فهي أفضل بروتين حيواني، سهل الهضم ورخيص […]