Étiquette : حرارة

  • اكتشاف طبقة خفية في كوكب الأرض

    تمكن العلماء من إحداث اختراق علمي في مجال طبقات الأرض، بعد اكتشاف طبقة لم تكن معروفة من قبل.

    وذكر هؤلاء أن الطبقة المتكونة عبارة عن صخور منصهرة تقع على عمق 160 كيلومترا أسفل سطح الأرض.

    وتغطي هذه الطبقة 44 في المئة من إجمالي سطح كوكب الأرض.

    وتعد هذه الطبقة، المكتشفة أخيرا، جزءا من طبقة الأسينوسفير (الوشاح العلوي)، المعروفة بأنها أكثر طبقات الأرض كثافة وضعفا.

    وتقع الطبقة، المكتشفة حديثا، في منطقة تشهد أعلى درجات حرارة الوشاح العلوي وهي 1450 درجة مئوية.

    ويهدم الاكتشاف الجديد النظريات التي سادت لوقت طويل أن الصخور المنصهرة تؤثر على لزوجة طبقة الأسينوسفير.

    وقال الباحث في جامعة تكساس، جوليان هوا، في بيان: “عندما نفكر في شيء منصهر، نظن بحدسنا أن الانصهار يؤدي دورا في لزوجة المادة”.

    وأضاف: “لكن ما وجدناه أنه حتى في حال كان الذوبان مرتفعا للغاية، فإن تأثيره على تدفق الوشاح صغير للغاية”.

    وكانت النظريات السابقة تقول إن حركة الصفائح التكتونية ناتجة عن تيارات الحمل الموجودة في الصخور المنصهرة في الوشاح الأرض أسفل قشرة الكوكب.

    لكن هوا ومن معه من باحثين في جامعة تكساس وضعوا هذه النظريات جانبا.

    وهوا باحث في دراسات ما بعد الدكتوراه في معهد جاكسون لعلوم الأرض في جامعة تكساس، ودرس الصور السيزمية (الزلزالية)، لوشاح الأرض العلوي أسفل الأرض التركية.

    وأثناء هذه الدراسة اكتشف علامات تفيد بوجود صخور منصهرة جزئيا.

    وفي الماضي، رصد علماء وجود هذه الطبقة، لكن الاعتقاد الذي ساد حينها هو أنها حالة شادة، لكن هوا وزملاءه وجدوا أدلة على وجودها على نطاق واسع.

    وذكرت شبكة “سي إن إن” الأميركية أن الاكتشاف الجديد يمكن أن يساعد العلماء في معرفة المزيد عن حركة الصفائح، التي لا تساهم فقط في إحداث الزلازل وتشكيل الجبال بل تؤدي دورا أكبر في تشكيل البيئة عبر توفير الظروف الفيزيائية والكيميائية لدعم الحياة على كوكب الأرض.

    وأكد الباحثون في جامعة تكساس أن طبقة الوشاح العليا تتكون من صخور صلبة وأخرى منصهرة، ورغم طبيعة الأخيرة غير الصلبة إلا أنها تساهم في حركة الصفائح أو تجعل من السهل تحريكها.

    وأكد هوا أن أكبر تحد يعترض طريق دراسة طبقات الأرض الداخلية هو صعوبة جمع البيانات من تلك الأعماق السحيقة.

    ولذلك، جرى الاعتماد على الموجات الناتجة عن الزلازل لدراسة تلك الطبقات، تماما مثل الصور المقطعية في المستشفيات، وفقا للباحث الرئيسي في الدراسة.

    وجرى جمع أكثر من 700 صورة أخذت من أجهزة الكشف عن الزلازل، وبناء عليها جرى رسم خريطة لطبقة الوشاح العلوي.

    وخلال التحليل، رصد الباحثون حركة الموجات الزلزالية عبر مناطق عدة أسفل القشرة الأرضية، وظهر هناك تغيرات في السرعة والاتجاه ووقت الصول إلى مواقع الكشف.

    وخلص إلى أن وجد الطبقة الجديدة يساعد في جعل الموجات الزلزالية تتحرك ببطء.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • طبيبة تكشف التأثير السلبي للبرد في جسم الرجال

    أعلنت الدكتورة ناتاليا سوروكينا، أخصائية الغدد الصماء والفحص بالموجات فوق الصوتية، في عيادة INVITRO-Moscow أن البرد يضر بالرجال أكثر من النساء.

    وتشير الأخصائية في مقابلة مع صحيفة « إزفيستيا »، إلى أن البرد وغياب الشمس يؤثر سلبا في الحالة العامة للجسم. وأن منظومة الغدد الصماء تلعب دورا رئيسيا في تكيف الجسم مع ظروف الوسط المحيط.

    ووفقا لها، يعاني بعض الأشخاص، بسبب التأثير الضار لعامل البرد، من رد فعل سلبي من جانب منظومة الغدد الصماء، يظهر على شكل زيادة إفراز الهرمونات: هرمون الغدة الدرقية والأنسولين وهرمونات الغدة الكظرية وكذلك زيادة عملية شطر البروتين والدهون والكربوهيدرات وضعف تركيب الجزيئات البروتينية. وفي هذه الحالة يكون التأثير السلبي للبرد أكثر وضوحا في جسم الرجال مقارنة بالنساء.

    وتقول: « يرتبط هذا الأمر بعدة عوامل: درجة حرارة جسم المرأة أعلى دائما بعض الشيء من درجة حرارة جسم الرجل؛ مساحة جسم المرأة أقل من مساحة جسم الرجل، وبالتالي فقدان الحرارة أقل في الطقس البارد؛ تأثير هرمون التستوستيرون الذكري في منظومة المناعة، حيث كلما كان مستواه مرتفعا، تنخفض الاستجابة المناعية للجسم ».

    وتضيف، الأطفال الرضع وكبار السن أسوأ تحملا للبرد ، وذلك بسبب اختلال التنظيم الحراري.

    وتقول: « بالإضافة إلى ذلك، الأشخاص الذين يعانون من اعتلال الغدد الصماء المختلفة غالبا ما يعانون من اضطرابات في الجهاز تحت المهاد والغدة النخامية والكظرية وتغيرات في وظيفة الغدد الصماء في البنكرياس واضطرابات الغدة الدرقية. و أن هذه الاضطرابات تتفاقم نتيجة تأثير العوامل البيئية العدوانية، بما في ذلك درجات الحرارة المنخفضة، ما يؤدي إلى عدم تكيف الجسم ».

    و توصي الطبيبة كإجراء وقائي، بالالتزام بنمط حياة صحي: اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني، والتخلي عن العادات السيئة، وكذلك مراقبة مستوى أهم المواد النشطة بيولوجيا والعناصر الدقيقة. على سبيل المثال ، يساهم فيتامين D3 ومصل الحديد في تكيف الجسم بصورة أفضل مع التغيرات و تأثير العوامل البيئية ، بما في ذلك درجات الحرارة المنخفضة.

    عن روسيا اليوم

    إقرأ الخبر من مصدره

  • درجات حرارة تحت الصفر وزخات مطرية رعدية منتظرة غدا بعدد من مناطق المغرب

    تتوقع المديرية العامة للأرصاد الجوية، بالنسبة ليوم غد الجمعة، أن تتميز الحالة الجوية عامة، بطقس بارد نسبيا، مصحوب بصقيع محلي بالمرتفعات، والجنوب-الشرقي للبلاد، وبالمنطقة الشرقية.

    كما يتوقع نزول أمطار أو زخات أحيانا رعدية بكل من الأقاليم الجنوبية، ومنطقة سوس والأطلسين الكبير و الصغير، وكذا بالمناطق المجاورة لهما، في حين، ستكون السماء غائمة جزئيا بمناطق عبدة و الشياظمة مع نزول قطرات مطرية.

    وسيلاحظ، أيضا، تساقط أمطار أخرى جد خفيفة ومحلية بغرب الواجهة المتوسطية، فضلا عن نزول بعض التساقطات الثلجية بالأطلسين الكبير والصغير، مع تسجيل هبات رياح قوية نوعا ما إلى قوية بمنطقة طنجة، والواجهة المتوسطية و بوسط البلاد.

    وستتراوح درجات الحرارة الدنيا، ما بين 05- و درجة واحدة بكل من مرتفعات الأطلس، والهضاب العليا الشرقية، والسفوح الجنوبية الشرقية، ومابين 01 و 07 درجات بالريف، والمنطقة الشرقية، وهضاب الفوسفاط و بالجنوب الشرقي للبلاد، و مابين 12 و 16 درجة بالقرب من السواحل، ومنطقة سوس وبالأقاليم الجنوبية للمملكة، وستكون ما بين 07 و 12 درجة بباقي ربوع المملكة. أما درجات الحرارة خلال النهار فستكون في انخفاض مقارنة مع تلك المسجلة بالأمس.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • حساسية غبار .. تعرف على أعراضها وطرق علاجها

    قالت الجمعية الألمانية للحساسية والربو إن حساسية عث الغبار (Dust mite allergy) المعروفة أيضاً باسم حساسية غبار المنزل هي تفاعل تحسسي تجاه فضلات عث غبار المنزل.
    عطس واحمرار العين

    وأوضحت الجمعية أن أعراض الإصابة بحساسية عث الغبار تتمثل في العطس وسيلان الأنف وتورم الجفن واحمرار العين وحكة العين وزيادة إفرازات الدموع.
    كما يمكن أن يؤدي عث غبار المنزل إلى حدوث نوبات حادة لدى الأشخاص، الذين يعانون من التهاب الجلد العصبي المزمن؛ حيث يصابون بالتهابات جلدية مرتبطة بطفح جلدي مثير للحكة.

    ربو تحسسي

    ومثل أي حساسية أخرى تؤثر على المسالك التنفسية، يمكن أن تؤدي حساسية عث غبار المنزل إلى الإصابة بالربو التحسسي؛ حيث تمتد الحساسية لتشمل الجهاز التنفسي السفلي أيضا، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل السعال وضيق في التنفس وضيق في الصدر.
    وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تحدث نوبات ربو، وذلك عندما تتعرض المسالك التنفسية بشكل مفاجىء لكثير من الغبار أو عندما تتعرض للتهيج أو الإجهاد بسبب تأثيرات أخرى، على سبيل المثال الدخان أو المجهود البدني أو الهواء البارد.
    وتتمثل الأعراض الرئيسية لنوبة الربو في ضيق التنفس المفاجئ وأصوات الصفير أثناء التنفس الصفير والسعال الجاف وضيق واضح في الصدر.

    كورتيزون ومضادات هيستامين

    ويتم علاج حساسية عث الغبار بواسطة الأدوية مثل الكورتيزون ومضادات الهيستامين وقطرات وبخاخات الأنف المزيلة للاحتقان. ويعد العلاج المناعي إحدى الطرق لتقليل حساسية المواد المسببة للحساسية على المدى الطويل، وهو يتمثل في حقن المريض بجرعات منخفضة من مسببات الحساسية تحت الجلد أو تحت اللسان. ويستمر العلاج المناعي حوالي ثلاث سنوات.
    ومن المهم أيضا تنظيف ومسح الأرضيات بانتظام، مع غسل البياضات بانتظام على درجة حرارة لا تقل عن 60 درجة مئوية، مع إمكانية كسوة المرتبة بما يعرف بالغطاء المقاوم لمسببات الحساسية (Encasing).

    إقرأ الخبر من مصدره

  • ولادة رضيعة تحت الركام بعد وفاة والدتها بسبب الزلزال الذي ضرب سوريا (+فيديو)

    آش واقع تيفي/ وكالات

    أبصرت الصغيرة النور يتيمة، بينما قتل أفراد أسرتها جميعاً: والدها عبدالله المليحان ووالدتها عفراء مع أشقائها الأربعة، إضافة الى عمتها.

    وفي مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي، تظهر مجموعة من الرجال فوق ركام مبنى مدمّر بينما يهرول رجل من خلف جرافة صفراء وهو يحمل الرضيعة عارية إلا من طبقة من الغبار الممزوج بالدماء غطت جسدها الهزيل الذي تدلى منه حبل الصرة.

    وسط درجات حرارة متدنية، يعلو صوت رجل في خلفية الفيديو يطلب إحضار سيارة لنقلها الى المستشفى بينما يركض رجل آخر فوق الركام ويرمي بطانية ملونة للفّها وسط تدني درجات الحرارة التي لامست الصفر.

    وتمكن عناصر الإنقاذ وسكان من إخراج جثث العائلة بعد ساعات من البحث والعمل المضني بإمكانيات ضئيلة، فيما تتلقى الرضيعة العناية الطبية في مستشفى في مدينة عفرين المجاورة في أقصى شمال محافظة حلب.

    وقال قريب للعائلة لوكالة فرانس برس الثلاثاء “كنا نبحث عن أبو ردينة (خليل) وعائلته، وجدنا أولاً شقيقته ثم عثرنا على أم ردينة وكان هو قربها”.

    ويضيف “سمعنا صوتاً عندما كنّا نحفر، سبحان الله (..) نظفنا التراب لنجد الطفلة مع حبل الصرة، قطعناه وأخذها ابن عمي الى المستشفى”.

    تابعوا آخر الأخبار من آش واقع على Google News

    إقرأ الخبر من مصدره

  • رضيعة سورية تولد بأعجوبة تحت الركام بعد مقتل والدتها + فيديو

    أبصرت الصغيرة النور يتيمة، بينما قتل أفراد أسرتها جميعاً: والدها عبدالله المليحان ووالدتها عفراء مع أشقائها الأربعة، إضافة الى عمتها.

    في مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي، تظهر مجموعة من الرجال فوق ركام مبنى مدمّر بينما يهرول رجل من خلف جرافة صفراء وهو يحمل الرضيعة عارية إلا من طبقة من الغبار الممزوج بالدماء غطت جسدها الهزيل الذي تدلى منه حبل الصرة.

    

    وسط درجات حرارة متدنية، يعلو صوت رجل في خلفية الفيديو يطلب إحضار سيارة لنقلها الى المستشفى بينما يركض رجل آخر فوق الركام ويرمي بطانية ملونة للفّها وسط تدني درجات الحرارة التي لامست الصفر.

    وتمكن عناصر الإنقاذ وسكان من إخراج جثث العائلة بعد ساعات من البحث والعمل المضني بإمكانيات ضئيلة، فيما تتلقى الرضيعة العناية الطبية في مستشفى في مدينة عفرين المجاورة في أقصى شمال محافظة حلب.

    وقال قريب للعائلة لوكالة فرانس برس الثلاثاء “كنا نبحث عن أبو ردينة (خليل) وعائلته، وجدنا أولاً شقيقته ثم عثرنا على أم ردينة وكان هو قربها”.

    ويضيف “سمعنا صوتاً عندما كنّا نحفر، سبحان الله (..) نظفنا التراب لنجد الطفلة مع حبل الصرة، قطعناه وأخذها ابن عمي الى المستشفى”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • انخفاض درجات الحرارة إلى مستويات قياسية في الولايات المتحدة

    انخفضت درجات الحرارة إلى مستويات قياسية، كما اجتاحت رياح قوية شمال شرق الولايات المتحدة يوم السبت، ما تسبب في أوضاع تشكل تهديدًا للحياة.

    وسجلت منطقة ماونت واشنطن بولاية نيو هامبشير خلال الليل رياحًا باردة انخفضت فيها درجة الحرارة إلى أقل من 78 درجة مئوية تحت الصفر، والتي يبدو أنها الأدنى على الإطلاق في الولايات المتحدة.

    ووصلت درجة حرارة الهواء في الذروة إلى ما دون 44 درجة مئوية تحت الصفر مع رياح تقترب سرعتها من 160 كيلومترًا في الساعة حسبما ذكر مرصد ماونت واشنطن.

    وقال ممثل ادعاء مقاطعة هامبدن بولاية ماساتشوستس في بيان، إن الرياح العاتية أسقطت شجرة على سيارة في ساوثويك بالولاية، ما أدى إلى تحطيم السيارة ومقتل رضيع، ونقل قائد السيارة إلى المستشفى في حالة خطيرة.

    تعطيل الدراسة في المدارس العامة في بوسطن.

    عطل المسؤولون الدراسة في المدارس العامة في بوسطن بسبب توقع انخفاض درجات الحرارة إلى أقل من 23 درجة مئوية تحت الصفر، لتحطم الرقم القياسي المسجل خلال هذا اليوم منذ أكثر من قرن حسبما ذكرت هيئة الأرصاد الوطنية الأمريكية. واتخذت عدة مدن إجراءات طارئة لمساعدة السكان، بما في ذلك فتح مراكز تدفئة.

    وأمرت حاكمة ولاية ماساتشوستس ماورا هيلي ببقاء محطة السكك الحديدية الرئيسية في مدينة بوسطن مفتوحة طوال الليل لتكون مأوى للطوارئ ولا سيما للمشردين للتدفئة.

    وقالت هيئة الأرصاد الوطنية إن من المتوقع ألا يستمر الطقس شديد البرودة لفترة طويلة، مع توقع ارتفاع درجات الحرارة بشكل ملحوظ يوم الأحد.

    وأضافت أن درجة الحرارة ستقترب في بوسطن يوم الأحد من 8.3 درجة مئوية.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • سياسي فرنسي: ماكرون المصاب بالكذب المرضي يقود فرنسا إلى الإنهيار في جميع المجالات (فيديو)

    في مقطع فيديو شديد اللهجة، شارك فرانسوا أسلينو  رئيس حزب الاتحاد الشعبي الجمهوري الفرنسي مخاوفه بشأن مستقبل فرنسا، المهددة بالانهيار في جميع المجالات، والتي يديرها رئيس يحبس نفسه في جنونه.

    وأفاد السياسي  بأن فرنسا تنهار في جميع المجالات، بما في ذلك الزراعة، الصناعة، التعليم، الصحة، المستشفيات، الشرطة، العدالة، الدبلوماسية، الجيش، والثقافة… حيث يرى أن الولاية الرئاسية كارثية انتهت بمديونية مرتفعة وصلت إلى 3000 مليار يورو.

    ماكرون يعاني من الهذيان

     وأضاف أسلينو: “اعترف ماكرون بأنه مر بفترة اكتئاب خطير وأنه يؤدي مهام الحكومة بأكملها، بما في ذلك رئيس الوزراء. ويمكن القول بأن ماكرون غير قادر على أداء دوره كرئيس وليس قادرا أيضا على تقاسم المهام. إما أن ما يقوله ماكرون صحيح وفي هذه الحالة فإن مرض الاكتئاب لايتم الشفاء منه إلا بعد 15 في يومًا، أو إما أنه يكذب وفي هذه الحالة، فهو مصاب بالكذب المرضي أو كما يشاع بأنه مدمن على الكوكايين”.

    ماكرون رئيس جميع الشعوب الأخرى إلا الشعب الفرنسي

    في زيارة إلى جنوب إفريقيا، عرض ماكرون 1مليار أورو لمساعدتهم على استخراج الفحم. في الوقت نفسه، أعادت فرنسا فتح محطات الطاقة التي تعمل بالفحم وتقوم باستيراد الفحم من جنوب إفريقيا!!! تصرف غير عقلاني.

    وكمثال آخر على ذلك يقول أسلينو: “بالنسبة لفرنسا ومنذ 10 أشهر،  ليس هناك أي شيء سوى أوكرانيا. يجب أن نعط كل شيء لكييف. وقد استقبلت بريجيت ماكرون بأبهة السيدة زيلينسكي، بينما علمنا أن بعض المدارس لم تعد تتوفر على مدفأة، زد على ذلك أن بعض التلاميذ أصبحو يدروسون على ضوء الشموع بسبب نقص الكهرباء، بدرجة حرارة وصلت إلى 5 درجات”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الولايات المتحدة الأمريكية وكندا تواجهان موجة برد قطبية غير مسبوقة

    تواجه كل من الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، موجة برد قطبية، بلغت ناقص 50 درجة، مما رفع درجة التأهب والتحذيرات وسط البلدين. وفق ما نقلته قناة “سكاي نيوز عربية”.

    وحذرت الأرصاد الجوية يوم أمس الجمعة، بكل من الولايات المتحدة وكندا المواطنين للاستعداد الجيد لمواجهة درجات حرارة قطبية “غير مسبوقة” في تاريخ المنطقة بفعل رياح جليدية، سيما الولايات الواقعة شمال شرقي الولايات المتحدة وشرقي كندا.

    ويتوقع أن تنخفض درجات الحرارة بولاية “ماين” في شمال الولايات المتحدة، إلى -51 درجة مئوية، وفقا لنشرة صادرة عن مصلحة الأرصاد الجوية الوطنية لمنطقة كاريبو القريبة من الحدود مع كندا، التي أوضحت أن الأمر يتعلق ب “برد قطبي تاريخي غير مسبوق على نطاق جيل كامل” مضيفة أنه “شيء لم يشهده خصوصا شمال ولاية ماين وشرقها منذ عامَي 1982 و1988”.

    وحسب نفس المؤسسة، فينتظر أن تنخفض درجات الحرارة بمنطقة “نيو إنغلاند”، إلى أدنى مستوياتها منذ عقود أو حتى مستوى غير مسبوق بتاتا”، تحت تأثير رياح جليدية.

    على مستوى كندا، حذرت وزارة البيئة من برد قطبي في شرق البلاد، معتبرة أن “قضمة صقيع” ستعم هذه المناطق في غضون دقائق.

    وانخفضت درجات الحرارة ظهر أمس الجمعة إلى -41 في مونتريال، فيما ينتظر أن تنخفض إلى -50 درجة في المناطق الشمالية من كيبيك.

    وبسبب موجة البرد القارس التي تجتاح كندا، تصاعد دخان أبيض، يعرف بـ”دخان بحار المنطقة القطبية الجنوبية” فوق نهر سان لوران الذي يمر فوق المياه غير المتجمدة. فيما أصبحت الرؤية شبه منعدمة ليلة أول أمس الخميس الجمعة بعاصمة البلاد أوتاوا، بسبب تساقط الثلوج التي صاحبتها رياح قوية.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • علامات تنذر بالتعرض لتسمم غذائي لا تهملها

    أضحى الناس أكثر عرضة للإصابة بتسمم غذائي، في الوقت الحالي، بسبب الإقبال الكبير على وجبات سريعة يجري تحضيرها وحفظها في ظروف قد لا تكون ملائمة من الناحية الصحية.

    في الولايات المتحدة، مثلا، تشير بيانات الصحة إلى أن شخصا واحدا من بين كل ستة يصاب بمرض مرتبط بالطعام، في كل عام، وهو ما يعني نحو 48 مليون نسمة.

    وبحسب المراكز الأميركية لمراقبة الأمراض والوقاية منها، فإن التسمم الغذائي ترافقه خمسة أعراض بارزة، قد تتراوح بين الخفيفة والمتوسطة.

        إسهال.

        آلام وتشنجات في المعدة.

        ارتفاع في درجة حرارة الجسم.

        الغثيان.

        القيء.

    وينصح خبراء الهيئة الصحية الأميركية باستشارة الطبيب عندما تظهر الأعراض الخمسة على هذا النحو:

        إسهال شديد مصحوب بالدم.

        عندما يستمر الإسهال لأكثر من ثلاثة أيام.

        عندما تتجاوز حرارة الجسم 38 درجة.

        عندما يتقيأ الفرد بشكل مستمر حتى أنه لا يستطيع الإبقاء على أية سوائل في معدته.

        أعراض الاجتفاف؛ مثل عدم التبول، وحصول جفاف في الفم، مع الشعور بدوار عند الوقوف.

    ويتعافى الشخص الذي تعرض لتسمم غذائي في غضون أيام في العادة، لكن الاضطراب الصحي قد يطول في بعض الأحيان، كما قد يؤدي إلى تبعات وتأثيرات مزمنة وخطيرة للغاية مثل:

        التهاب السحايا.

        إحداث تلف في الكلى.

        متلازمة انحلال الدم اليوريمي.

        التهاب المفاصل.

        تلف في الأعصاب والدماغ

    ولتفادي التسمم الغذائي، يوصي خبراء المراكز الأميركية بعدد من الخطوات:

        الحرص على تنظيف الأيدي وأسطح تحضير الطعام، قبل وخلال وبعد تحضير الطعام، لأن الجراثيم تبقى حية في كثير من الأماكن بالمطبخ مثل الأواني وأدوات التقطيع وسطح العمل.

        الفصل بين الأطعمة، كألا تضع اللحم إلى جانب الدجاج والخضار، كما يُنصح أيضا بعدم تقريب هذه الأغذية النيئة من أطعمة جاهزة.

        طهو اللحم وفق الحرارة المطلوبة لأجل القضاء على البكتيريا.

        بالنسبة للطعام الجاهز، يجب حفظه في حرارة من أربع درجات مئوية أو أقل.

    إقرأ الخبر من مصدره