Étiquette : السكري

  • 6 أطعمة تؤخر ظهور علامات الشيخوخة

    تظهر علامات الشيخوخة مع التقدم بالعمر في الوقت الذي يحاول فيه الكثيرون المحافظة على شبابهم من خلال اتباع أنظمة غذائية معينة بالإضافة لممارسة الرياضة.

    ينصح الكثير من اختصاصيي التغذية والأطباء بتناول عدد من الأطعمة التي تحافظ على جسد صحي، وتؤخر من ظهور علامات التقدم بالعمر، بحسب ما نشر موقع Eat This, Not That!، وهي:

    1- التوت:

    تعتبر ثمار التوت مصادر قوية لمضادات الأكسدة، التي تحارب « الشوارد الحرة »، التي تسهم في ظهور مشاكل مثل التجاعيد وجفاف البشرة.

    ويعتبر التوت الأزرق أفضل المصادر الغذائية للحصول على هذه المضادات.

    2- الجرجير:

    يحتوي على أربعة أضعاف مركبات بيتا كاروتين الموجودة في التفاحة الواحدة، والتي تحتوي على 238% من الجرعة الموصى بها من فيتامين ك، وذلك لكل 100 غرام من هذا النبات. وهذه المركبات تحافظ على نضارة وشباب بشرتك.

    وبحسب خبيرة التغذية، إيمي شابيرو: « تعتبر هذه الخضراوات بمثابة مطهر للبشرة وتساعد في زيادة تزويد خلايا البشرة بالمعادن بالإضافة لدورها في زيادة وصول الأكسجين للبشرة مما يؤخر علامات التقدم بالعمر.

    تظهر علامات الشيخوخة مع التقدم بالعمر في الوقت الذي يحاول فيه الكثيرون المحافظة على شبابهم من خلال اتباع أنظمة غذائية معينة بالإضافة لممارسة الرياضة.

    ينصح الكثير من اختصاصيي التغذية والأطباء بتناول عدد من الأطعمة التي تحافظ على جسد صحي، وتؤخر من ظهور علامات التقدم بالعمر، بحسب ما نشر موقع Eat This, Not That!، وهي:

    1- التوت:

    تعتبر ثمار التوت مصادر قوية لمضادات الأكسدة، التي تحارب « الشوارد الحرة »، التي تسهم في ظهور مشاكل مثل التجاعيد وجفاف البشرة.

    ويعتبر التوت الأزرق أفضل المصادر الغذائية للحصول على هذه المضادات.

    2- الجرجير:

    يحتوي على أربعة أضعاف مركبات بيتا كاروتين الموجودة في التفاحة الواحدة، والتي تحتوي على 238% من الجرعة الموصى بها من فيتامين ك، وذلك لكل 100 غرام من هذا النبات. وهذه المركبات تحافظ على نضارة وشباب بشرتك.

    وبحسب خبيرة التغذية، إيمي شابيرو: « تعتبر هذه الخضراوات بمثابة مطهر للبشرة وتساعد في زيادة تزويد خلايا البشرة بالمعادن بالإضافة لدورها في زيادة وصول الأكسجين للبشرة مما يؤخر علامات التقدم بالعمر.

    3- الأفوكادو:

    تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من فيتامين « ه »، الذي يؤدي وظيفة مضادات الأكسدة بالإضافة لدعم البشرة والحد من الالتهابات.

    كما تسهم في خفض ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وحماية القلب.

    كذلك يفيد هذا الفيتامين الموجود في الأفوكادو البشرة والأظافر والشعر. وتساعد الأحماض الدهنية الموجودة في الفاكهة بتغذية الجسم بالأحماض والمعادن التي يحتاجها للمحافظة على المستويات الدهنية الصحية.

    4- الفلفل الأحمر:

    يعتبر هذا النوع من الخضراوات غني بفيتامين « ج »، حيث تعتبر مضادات أكسدة قوية تساعد على إنتاج الكولاجين، وإنتاج « الكاروتينات » المضادة للأكسدة أيضا.

    وتسهم « الكاروتينات » في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، والتلوث، والعوامل البيئية.

    5- اللوز:

    يتحوي هذا النوع من المكسرات على فيتامين « ه » الذي يساعد في المحافظة على رطوبة البشرة ومقاومة الأشعة فوق البنفسجية، التي تؤدي إلى الأضرار الخارجية.

    بالإضافة لإعطاء نضارة للبشرة وعلاج الالتهابات الجلدية كما أنه غني بالألياف، ويمكنه المساعدة أيضاً في منع أمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني، وتعزيز الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.

    6- أغذية حمية البحر الأبيض المتوسط:

    والتي تشمل المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات، بالإضافة إلى بعض الدهون والأسماك الصحية.

    بالإضافة لتناول مجموعة واسعة من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة، والدهون الصحية مثل المكسرات والبذور وزيت الزيتون، وكميات معتدلة من منتجات الألبان والأسماك، والقليل جدا من اللحوم البيضاء واللحوم الحمراء، والقليل من البيض.

    عن سبوتنيك عربي

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الطقس البارد “عدو” مرضى السكري

    أصدرت السلطات البريطانية، تحذيرا للبريطانيين الذين يعانون من مرض السكري مع انخفاض درجات الحرارة في المملكة المتحدة.

    وشوهد التجمد في أجزاء كثيرة من المملكة المتحدة، حيث أصدرت وكالة الأمن الصحي تنبيها من المستوى الثالث لظروف الطقس البارد.

    وأصدرت المؤسسة الخيرية البريطانية، بعض النصائح حول كيفية تعامل الأشخاص المصابين بالسكري في الطقس البارد.

    وقال دوغلاس توينفور، رئيس قسم الرعاية بمركز لمرض السكري في المملكة المتحدة: “من المهم حقا أن تظل دافئا، لأن البرد يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ومرض السكري يجعل الناس أكثر عرضة لخطر هذه المضاعفات”.

    وأضاف: “اتبع النصيحة وقم بتدفئة منزلك إلى 18 درجة مئوية على الأقل في الغرف التي تستخدمها بانتظام وأبقِ نوافذ غرفة النوم مغلقة في الليل”.

    ووفقا للإرشادات، حافظ على فحص مستويات السكر في الدم، وكن مستعدا لتعديل نظامك الغذائي أو جرعة الأنسولين.

    كما يجب عليك أيضا فحص قدميك بحثا عن أي مشاكل ومراقبة أدويتك بشكل جيد.

    وليس الأشخاص المصابون بداء السكري وحدهم من تم حثهم على توخي المزيد من الحذر، أولئك الذين يعانون من الربو وأمراض الرئة الأخرى معرضون للخطر أيضا.

    وقالت الطبيبة إيريكا رادفورد: “يمكن أن يتسبب البرد في نوبات ربو، ونوبات خطيرة لدى الأشخاص المصابين بأمراض رئوية أخرى”.

    وأضافت: “ننصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الرئة بتدفئة منزلهم إلى 18 درجة مئوية على الأقل في الطقس البارد، على الرغم من أننا ندرك أن هذا سيكون تحديا للكثيرين هذا الشتاء، ولكن من الضروري أن يظل المكان دافئا لتجنب الطوارئ”.

    وأكملت: “من الأفضل ارتداء عدة طبقات من الملابس بدلاً من طبقة واحدة، من المهم أيضا تناول الكثير من المشروبات الساخنة”.

    وتابعت بالقول: “نظرا لأن الالتهابات الفيروسية يمكن أن تؤدي أيضا إلى تفاقم أعراض مرض الجهاز التنفسي، فمن الأفضل تجنب الاتصال بالأشخاص المصابين بالأنفلونزا أو الزكام”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • هل هناك علاقة بين مادة النترات المضافة للأطعمة والإصابة بالسكري من النوع 2 ؟

    أظهتر دراسة جديدة أجريتها جامعة السوربون علاقة مباشرة بين استخدام مادة النترات المضافة في الأطعمة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري النوع 2.

    وتوجد النترات بشكل طبيعي في الماء والتربة، وعادة ما يتم تناولها من مياه الشرب والمصادر الغذائية، كما تستخدم ضمن المضافات الغذائية لزيادة مدة الصلاحية.

    ووفق النتائج التي نشرتها أمس مجلة « بلوس مديسين »، يعتقد أن الكمية الزائدة من النترات تلعب دوراً في الخلل الأيضي الذي يقوم إلى مرض السكري من النوع 2.

    واعتمدت الدراسة على بيانات 104 ألف شخص في دراسة جماعية على شبكة الإنترنت بدأت عام 2009، ويقوم المشاركون بتقديم بيانات طبية واجتماعية وديموغرافية، إلى جانب تقارير عن النظام الغذائي ونمط الحياة والتحديثات الصحية الرئيسية.

    وقال برنارد سرور الباحث المشارك في الدراسة: « هذه أول دراسة جماعية على نطاق واسع تشير إلى وجود ارتباط مباشر بين النتريت الناشئ عن المواد المضافة وخطر الإصابة بالسكري. كما أنها تؤكد اقتراحات أبحاث سابقة عن وجود هذه الارتباط بين إجمالي النيتريت الغذائي ومخاطر السكري ».

    وتوصي سلطات الصحة العامة في دول عديدة بالفعل بالحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على مواد مضافة مثيرة للجدل، بما في ذلك نتريت الصوديوم.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • فوائد مهمة للكزبرة الناشفة.. اكتشفها

    الكزبرة عشب يستخدم في العديد من الأطباق العالمية، وغالباً ما تستخدم أوراق الكزبرة كاملة، كما تستخدم أيضاً البذور مجففة أو مطحونة وتُعرف باسم “الكزبرة الناشفة”.

    رغم أن جميع أجزاء نبات الكزبرة Coriandrum sativum صالحة للأكل، إلا أن مذاق بذوره وأوراقه مختلف تماماً، فبذور الكزبرة لها نكهة ترابية، فيما الأوراق لاذعة.

    وتحتوي أوراق الكزبرة على مستويات أعلى من الفيتامينات، ولكنها تحتوي على مستويات أقل من المعادن، على العكس من ذلك، تحتوي بذور الكزبرة على مستويات أقل من الفيتامينات، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من المعادن.

    والكزبرة الطازجة الخضراء تحتوي على 92.2% ماء، بينما تحتوي بذور الكزبرة على 8.9% ماء فقط، وهذا هو السبب الرئيسي وراء انخفاض مستويات المعادن في الكزبرة من حيث الوزن، حيث لا يحتوي الماء الموجود في الكزبرة على معادن أو سعرات حرارية.

    يمكن إضافة البذور الكاملة إلى المخبوزات والخضروات المشوية وأطباق العدس المطبوخة، كما يمكن طحنها لاستخدامها في المعجنات، ومن الأفضل استخدام أوراق الكزبرة لتزيين الحساء أو استخدامها في سلطات المعكرونة الباردة أو العدس أو صلصة الطماطم الطازجة.

    وتتسم الكزبرة بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، و هي كالآتي:

    الكزبرة الناشفة: فوائد مهمّة خصوصاً لخفض السكر

    -تتسم بخصائص مضادة للحساسية، ودعمت دراسات سريرية قليلة فكرة أن الكزبرة تحتوي على خصائص مضادّة للهيستامين، وهذا يساعد في تقليل الحساسية خصوصاً المتعلقة بتهيج الجلد وحمى القش.

    -تساعد على زيادة الشهية لمن يعانون من فقدان الشهية، إذ يمكنهم الاستفادة من تناول مسحوق الكزبرة مع الماء أو إضافته إلى مشروب العصير.

    -تساعد في الهضم، فالكزبرة المطحونة عند تناولها في شكل شاي، تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وهي جيدة للتخلص من الغثيان والإسهال وانتفاخ البطن وعسر الهضم.

    -تساعد بذور الكزبرة ومستخلصها وزيوتها على خفض نسبة السكر في الدم؛ لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم أو الذين يتناولون أدوية السكري توخي الحذر مع الكزبرة لأنها فعّالة جداً، إذ تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن بذور الكزبرة تقلل نسبة السكر في الدم عن طريق تعزيز نشاط الإنزيم الذي يساعد على إزالة السكر من الدم.

    فوائد الكزبرة الناشفة لصحة القلب

    -تعزز صحة القلب، إذ تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنبوب الاختبار إلى أن الكزبرة قد تقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضارّ LDL.

    و المجموعات السكانية التي تستهلك كميات كبيرة من الكزبرة الناشفة تميل معدلات الإصابة بأمراض القلب إلى الانخفاض، لا سيما بالمقارنة مع الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الغربي الذي يحتوي على المزيد من الملح والسكر.

    -تمنع الكزبرة الخضراء نمو بكتيريا السالمونيلا. كما أظهرت دراسة أن الكزبرة الناشفة تقاوم البكتيريا التي تسبب عادة التهابات المسالك البولية.

    ملاحظة : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج تجب استشارة طبيب مختص.

    المصدر : سيدتي

    إقرأ الخبر من مصدره

  • كورونا تضاعف خطر الإصابة بالسكري !

    وجدت دراسة حديثة أن هناك علاقة محتملة بين عدوى فيروسية شائعة والإصابة بمرض السكري.

    وأفادت الورقة البحثية: “تُظهر الأدلة المتزايدة ارتباطا بين “كوفيد-19″ والتشخيصات الجديدة لمرض السكري”.

    وأشار الباحثون إلى أن “من غير الواضح ما إذا كان “كوفيد-19″ يزيد من اكتشاف مرض السكري الموجود مسبقا أم أنه يمكن أن يؤدي إلى ظهور جديد للمرض”.

    ومن خلال إنشاء سجل عالمي عبر الإنترنت لحالات السكري المرتبطة بـ “كوفيد-19″، قام الفريق بتحليل مرض السكري الذي تم تشخيصه حديثا والذي يحدث في غضون أربعة أسابيع من الإصابة بـ “كوفيد-19”.

    ولاستبعاد العلامات الموجودة مسبقا لفرط سكر الدم (ارتفاع نسبة السكر في الدم)، تم تعريف الظهور الجديد لمرض السكري على النحو التالي:

    – لا يوجد تاريخ سابق للمرض.

    لا يوجد تاريخ سابق لأدوية خفض الجلوكوز.

    – كانت مستويات السكر في الدم (HbA1c) أقل من 6.5% عند التقديم.

    – مستويات السكر في الدم أعلى من عتبة مرض السكري.

    وتم جمع البيانات بين أكتوبر وأبريل 2022، من 61 مستشفى في 25 دولة، مع 537 حالة مؤهلة لمرض السكري المشخص حديثا.

    وفي 45% من المرضى، المصنفين حديثا على أنهم مرضى السكري، استمر ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى ما بعد نتائج عدوى “كوفيد”. وكانت المزيد من بيانات المتابعة، بعد ثلاثة أشهر، متاحة لـ 28 حالة من هذا القبيل، والتي أظهرت أن 23 مريضا استمروا في تصنيفهم على أنهم مرضى السكري.

    وقال المعدون : “تُظهر هذه الدراسة المعقولية السريرية للتأثير المسبب لمرض السكري لدى “كوفيد-19″”.

    علاوة على ذلك، يقترح الباحثون أن نتائجهم تدعم فحص مرض السكري لدى الأشخاص المصابين بـ “كوفيد-19”.

    وأضافوا “هناك ما يبرر إجراء مزيد من التحقيقات لتأكيد آليات التدخل الفيروسي في استقلاب الجلوكوز”.

    وفي حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال، يجب أن يدرك الأشخاص المصابون بداء السكري بالفعل أنهم أيضا أكثر عرضة للإصابة بعدوى شديدة من “كوفيد-19”.

    ويُنصح مرضى السكري الذين أصيبوا بـ “كوفيد-19” بفحص مستويات السكر في الدم بشكل متكرر.

    ونشرت ورقة البحث ما قبل الطباعة – التي لم تتم مراجعتها بعد – في Research Square.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • باحثون من كامبريدج يطورون بنكرياساً اصطناعياً لاستخدامه من طرف مرضى السكري

    اختبر باحثون من كامبريدج بنجاح بنكرياساً اصطناعياً لاستخدامه من المرضى بالسكري من النوع 2.

    وضاعف الجهاز المدعوم بخوارزمية الوقت الذي يكون فيه مستوى الغلوكوز في النطاق المستهدف مقارنة مع العلاج القياسي، وخفض إلى النصف وقت ارتفاع مستواه. 

    ويجمع الجهاز بين وحدة مراقبة الغلوكوز ومضخة الأنسولين، وتطبيق يُعرف باسم CamAPS HX. يعمل بخوارزمية تتنبأ بكمية الأنسولين المطلوبة للحفاظ على مستويات الغلوكوز في النطاق المستهدف.

    وتوجد أيضاً تجربة مماثلة لبنكرياس اصطناعي تديره خوارزمية للمرضى بالسكري من النوع الأول وأظهر فاعلية. كما جرب فريق البحث الجهاز بنجاح على المرضى بالسكري من النوع 2 الذين يحتاجون إلى غسيل الكلى.

    وفي التجربة الجديدة على المرضى بالسكري من النوع 2 الذين لا يتطلبون غسيل كلى شارك 26 مريضاً طيلة 8 أسابيع.

    وقال 9 من كل 10 مشاركين إنهم قضوا وقتاً أقل في إدارة السكري لديهم بشكل عام بالجهاز.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • أعراض غير شائعة قد تشير إلى نوبة قلبية وشيكة

    النوبة القلبية، المعروفة أيضا باسم احتشاء عضلة القلب، هي حالة طبية طارئة تحدث عندما يتم منع وصول الدم إلى القلب.

    وأكثر أعراض هذا المرض شيوعا ألم الصدر، ولكن هذا لا يؤثر دائما على كل مريض. لذلك، يجدر معرفة جميع العلامات التحذيرية المحتملة التي تشير إلى أن نوبة قلبية على وشك الحدوث.

    وتحدثت شيريل ليثغوي في Benenden Health، حول بعض إشارات النوبة القلبية، قائلة: “احتشاء عضلة القلب، المعروف أكثر باسم النوبة القلبية، يمكن أن يكون حدثا يغير الحياة، لذا من المهم التعرف على العلامات والأعراض، والتصرف بسرعة. يربط الكثير من الناس النوبات القلبية بألم شديد في الجانب الأيسر في الصدر قد ينتشر في ذراعك أو فكك. وهذا هو أكثر الأعراض شيوعا، ولكن هناك علامات أخرى يجب الانتباه إليها”.

    وحذرت من أن الشخص قد يبدو وجهه “شاحبا، رماديا ومتعرقا” قبل الإصابة بنوبة قلبية.

    وأضافت: “قد يشعر المريض بالغثيان، أو قد يكون مريضا، ويصاب بضيق في التنفس ويظهر شاحبا رماديا ويتعرق”.

    علامات أخرى لنوبة قلبية

    يمكن أن يلعب الجنس دورا في كيفية تعرضك لنوبة قلبية. وأشارت ليثغوي: “هناك بعض الاختلافات بين كيفية تعرض الرجال والنساء للأزمة القلبية. يعاني الرجال في الغالب من ألم في الصدر، في حين أن النساء يمكن أن يكون لديهن عادة أعراض إضافية من الشعور بضيق في التنفس أو الغثيان أو الألم في الرقبة والفك”.

    وتابعت: “من الجدير بالذكر أيضا أن بعض الظروف الصحية تجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية وقد لا تكون علاماتها ملحوظة مثل مرض السكري. ويمكن أن يكون المصابون بداء السكري من النوع الثاني أكثر عرضة للمعاناة من نوبة قلبية صامتة، حيث قد تكون أعراضهم الوحيدة هي حرقة معدة خفيفة أو ألم غريب في الصدر”.

    وأضافت: “لذلك، إذا كنت مصابا بمرض السكري من النوع الثاني، فمن المهم أن تكون على دراية بأعراض مثل حرقة المعدة، والشعور بالدوار، والعرق البارد دون سبب أو ألم في فكك أو رقبتك أو ذراعك الأيسر، مع إدراك أن هذه الأعراض يمكن أن تكون أعراض النوبة القلبية”.

    كيف تقلل من المخاطر

    يمكن ربط احتمالية إصابتك بنوبة قلبية بالعديد من عوامل نمط الحياة بما في ذلك التدخين وزيادة الوزن والنظام الغذائي.

    وقالت ليثغوي: “يجب أن ينصب تركيزنا على نظامنا الغذائي ونمط حياتنا. واتباع نظام غذائي صحي مع الكثير من الأطعمة المغذية والحد الأدنى من المعالجات سيدعم الوزن الصحي وجهاز القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي”.

    وأوصت باستهداف وجود الكثير من الألوان على طبقك من مصادر الخضار والفاكهة لضمان حصولك على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية لدعم الجسم.

    وأضافت: “إن الأكل الصحي، مثل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، يعد أمرا رائعا لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وكذلك ارتفاع الكوليسترول والسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم”.

    وأوضحت أيضا أن هناك عاملا آخر مهما “هو التركيز على زيادة حركتك، وهذا لا يعني أنه يجب عليك الانضمام إلى صالة الألعاب الرياضية، بل يعني فقط استغلال كل فرصة متاحة لتحريك الجسم. وبشكل عام، يعد النشاط اليومي لمدة 30 إلى 60 دقيقة أمرا مثاليا. إن الحد من استهلاك الكحوليات، والإقلاع عن التدخين، وتقليل الأطعمة الدهنية، يدعم أيضا، ليس فقط صحة القلب، ولكن أيضا صحتنا العامة وعافيتنا”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • أزيد من 10 بالمائة من الأطفال بالمغرب يعانون من السمنة

    أعلنت المديرية الجهوية للصحة بجهة فاس- مكناس، بمناسبة اليوم العالمي للكشف المبكر للسمنة لدى الأطفال، أنه على الصعيد الوطني، وحسب نتائج المسح الوطني حول السكان وصحة الأسرة لسنة 2018، فقد أثبتت أن نسبة الأطفال الذين لديهم زيادة في الوزن تقدر بـ10.8 بالمائة بمن فيهم 2.9 بالمائة يعانون من السمنة.
    وأضافت المديرية، في بلاغ لها، أن من بين أسباب السمنة لدى الأطفال فرط تناول الطفل للطعام غير الصحي الغني بالسعرات الحرارية، وعدم ممارسة الرياضة بشكل كاف، والإدمان على التكنولوجيا والألعاب، التي لا تتضمن نشاطا حركيا وتعرض الطفل إلى الضغوط النفسية التي تدفعه إلى تناول الطعام بشكل كبير، بالإضافة إلى أسباب وراثية جينية أو الاضطرابات الهرمونية، وأسباب متعلقة بالحمل كداء السكري خلال الحمل، والتدخين أثناء فترة الحمل، والعزوف عن الرضاعة الطبيعية و الخمول واستعمال بعض الأدوية.
    ومن ضمن أسباب السمنة، هناك أيضا فرط تناول الطفل للطعام الغير الصحي الغني بالسعرات الحرارية، عدم ممارسة الرياضة بشكل كاف، الإدمان على التكنولوجيا والألعاب التي لا تتضمن نشاطا حركيا، تعرض الطفل الى الضغوط النفسية التي تدفعه الى تناول الطعام بشكل كبير، العوامل الاجتماعية والاقتصادية المؤدية الى تناول الاطعمة المجمدة الغنية بالدهون.
    ويعد اليوم العالمي للكشف المبكر للسمنة لدى الأطفال، مناسبة يرفع فيها كل المتدخلون درجة الوعي لدى الساكنة والآباء بشكل خاص بخطورة السمنة والدعوة إلى تحفيز الأطفال على ممارسة التمارين الرياضية المناسبة لهم وتناول الأكل الصحي والمتنوع للتقليل من انتشار هذا المرض والمساعدة على الوقاية من الآثار السلبية على نفسية الطفل، هاته الاثار التي تمتد إلى ما بعد المراهقة من اكتئاب ومضايقات الوسط المحيط بهم، مما يؤدي إلى تقليل ثقتهم بأنفسهم.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • 5  فوائد صحية للبازلاء  تعرف عليها

    تعتبر البازلاء  أحد أفضل المصادر النباتية للبروتينات، إضافة إلى كونها تحتوي على كمية عالية من الألياف والبروتينات قادرة على تحسين صحة العضلات والعظام، وزيادة مستويات هرمونات معينة في الجسم وكبح الشهية وغيرها من الفوائد التي يستعرضها هذا التقرير، وفقاً لموقع “greenme” الإيطالي.

    تقوية العضلات

    عند ممارسة التمارين الرياضية يحتاج الشخص إلى اتباع نظام غذائي غني بالبروتين من أجل إنماء العضلات، من خلال الخضوع لعملية كيميائية حيوية تُعرف باسم تخليق البروتين.

    ويحدث هذا عندما تخضع العضلات لمحفز، مثل رفع الأثقال، ويساعد استهلاك كميات كافية من البروتين على الحفاظ على كتلة العضلات تعمل بأقصى طاقتها.

    وتقدم البازلاء 7.86 جرام من البروتين لكل 145 جراما، ما يجعلها مثالية لبناء العضلات. والبازلاء مصدر ممتاز للبروتين وأيضاً لمتبعي النظام الغذائي النباتي.

    كبح الشهية

    إذا كنت من محبي تناول كميات كبيرة من الطعام أو كنت من متبعي حمية غذائية، يمكن أن تكون البازلاء مفيدة في هذه الحالة.

    وتعمل مستويات البروتين المرتفعة الموجودة في البازلاء على تنشيط هرمونات معينة في الجسم التي تقلل الشهية، وبما أن الأطعمة الغنية بالبروتين تستغرق وقتاً أطول للهضم فإنها ستشعرك بالشبع لساعات.

    وتناول كميات كافية من البازلاء، يمكن أن يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.

    الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم

    إذا كنت مصاباً بداء السكري أو كنت تحاول التحكم في مستويات السكر في الدم، فقد يكون إضافة البازلاء إلى نظامك الغذائي مفيداً.

    والبازلاء غنية بالألياف، حوالي 8.3 جرام لكل كوب، ما يبطئ معدل امتصاص الكربوهيدرات، بينما تعزز أيضاً تباطؤ واستقرار مستويات السكر في الدم.

    بالإضافة إلى ذلك، وجد في دراسة نُشرت في موقع PubMed للأبحاث الطبية أن البروتينات الموجودة في البقوليات تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

    خفض ضغط الدم المرتفع والوقاية من أمراض القلب
    الاستهلاك المنتظم للبازلاء يمكن أن يساعد على الوقاية من أمراض القلب.

    وتحتوي البازلاء على معادن مفيدة للغاية للقلب مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.

    كما أن الأنظمة الغذائية الغنية بهذه العناصر الغذائية تقلل من ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية.

    وخلصت دراسة أجرتها مجلة التغذية والأيض وأمراض القلب والأوعية الدموية Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases إلى أن المحتوى العالي من الألياف والموجود في البازلاء، يمكن أن يخفض أيضاً الكوليسترول الكلي والكوليسترول “الضار”، وكلاهما من العوامل التي تؤدي إلى تدهور صحة القلب.

    تعزيز عملية الهضم

    في حالة المعاناة من مشاكل في الجهاز الهضمي، ينصح الخبراء بتناول البازلاء.

    وذلك يرجع إلى أن الألياف الموجودة فيها تغذي البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء، وتحافظ على صحتها، كما تمنع تكدس البكتيريا غير الصحية.

    وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة مثل مرض التهاب الأمعاء ومتلازمة القولون العصبي وسرطان القولون.

    المصدر: العين الإخبارية

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مخاطر النوم الخفيف على صحة الإنسان

    أفاد خبراء بأن أولئك الذين يوقظهم أدنى صوت أثناء الليل، فقد لا تكون قلة النوم الجيد مصدر قلقهم الوحيد.

    ووفقا للخبراء في مؤسسة Sleep Foundation، فإن النوم الخفيف، قد يعرضك لخطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

    وأكد طبيب الغدد الصماء، الدكتور أنيس رحمان، أن النوم السيء مرتبط بمرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.

    مرض السكري من النوع الثاني

    وتشير هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) إلى أن أبرز علامات مرض السكري من النوع الثاني هي:

    – التبول أكثر من المعتاد، خاصة في الليل

    – الشعور بالعطش طوال الوقت

    – الشعور بالتعب الشديد

    – فقدان الوزن دون محاولة

    – الإصابة بمرض القلاع بشكل متكرر

    – استغراق الجروح وقتا أطول للشفاء

    – رؤية مشوشة

    ويمكنك فحص نسبة السكر في الدم عند الطبيب عن طريق فحص الدم، وستكشف النتائج ما إذا كنت مصابا بمرض السكري أم لا.

    ضغط دم مرتفع

    تحذر مؤسسة القلب البريطانية (BHF) من أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يكون حالة مهددة للحياة، لأنها تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

    وفي حين أن ارتفاع ضغط الدم قد لا يُظهر أي أعراض، إلا أنه في بعض الحالات قد تصاحبه علامات تشمل:

    – رؤية مشوشة

    – نزيف في الأنف

    – ضيق في التنفس

    – ألم في الصدر

    – دوخة

    – الصداع

    وأفضل طريقة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم هي فحصه في عيادة الطبيب أو الصيدلية أو شراء جهاز قياس ضغط الدم.

    أمراض القلب والأوعية الدموية

    يمكن أن تشمل أعراض أمراض القلب والأوعية الدموية ما يلي:

    – ألم في الصدر

    – ألم أو ضعف أو خدر في الساقين أو الذراعين

    – ضيق التنفس

    – ضربات قلب سريعة جدا أو بطيئة، أو خفقان القلب

    – الشعور بالدوار أو الدوخة أو الإغماء

    – إعياء

    – تورم الأطراف

    وينام أصحاب النوم الخفيف مستيقظين استجابة للاضطرابات الصغيرة، مثل تحرك الشريك في أوضاع النوم، أو الضوضاء من الخارج، أو وضع ضوء في الردهة.

    وأكد الدكتور رحمن أن الذين ينامون بشكل خفيف معرضون أيضا لخطر الإصابة بالسمنة وأنواع معينة من السرطان.

    وفي حين أن الباحثين لم يتمكنوا من الفهم الجيد لأسباب أن يكون نوم الشخص خفيفا مقارنة بالنوم العميق، فإن عتبة الإثارة لديهم أقل بكثير. وتصف عبارة عتبة الإثارة مدى قوة الحافز لإيقاظك.

    كيف تنام بشكل أفضل إذا كان نومك خفيفا؟

    يمكن للأشخاص الذين ينامون بشكل خفيف أن يساعدوا أنفسهم من خلال الانخراط في أنماط نوم صحية جيدة.

    تشمل عادات النوم الصحي، عند الإمكان، الاستيقاظ والنوم في نفس الوقت كل يوم وليلة.

    ويمكن أن يؤدي إنشاء روتين مهدئ لوقت النوم، والذي يتضمن نفس الخطوات، بنفس الترتيب، إلى تدريب الدماغ على وقت النوم.

    وقبل محاولة النوم، من الأفضل تجنب الإلكترونيات والضوء الأزرق لمدة تصل إلى 60 دقيقة.

    وإذا كنت تميل إلى النوم أثناء النهار، فتوقف عن فعل ذلك، لأن القيلولة لأكثر من 30 دقيقة قد تجعل النوم أكثر صعوبة في الليل.

    ويمكن أن تساعد ستائر التعتيم في تقليل كمية الضوء التي تدخل غرفة النوم، ما قد يتسبب في استيقاظك.

    وإذا كنت لا تزال تعاني من صعوبة النوم طوال الليل، فقد يكون من المفيد حجز موعد مع الطبيب.

    إكسبريس

    إقرأ الخبر من مصدره