Étiquette : خبز

  • تعرف على فائدة كبيرة ستجعلك تهتم بفطور طفلك

    أظهرت دراسات عديدة أن  التغذية  غير الكافية عند الأطفال تعرضهم لخطر كبير بالنسبة لصحتهم الجسدية وأيضا لمهاراتهم المعرفية. إذ تؤثر جودة وكمية الطعام المتاح للأطفال على أدائهم التعليمي ووزن أجسامهم مقارنة بالأطفال الآخرين في نفس الفئة العمرية.

    وتعتبر وجبة الفطور الوجبة الأهم خلال اليوم، لذا فإن تناول وجبة كاملة ومتوازنة كل صباح يعتبر أمرا مهماً ويؤثر على صحة الأطفال وأدائهم في المدرسة. وتشير الدراسات إلى أنه من المهم للأطفال تناول وجبة فطور صحية لتزويد أجسامهم بالوقود بعد النوم، حيث أن أدمغتهم وأجسادهم لا تزال في طور النمو. ومع ذلك، يميل 20-30 في المائة من الأطفال والمراهقين إلى تخطي هذه الوجبة بحسب ما نشره موقع (هيلث لاين).

    وقد يكون ضيق الوقت ما يدفع بعض التلاميذ لتخطي وجبة الفطور، في حين أن الضائقة المادية قد تحرم آخرين من الحصول على هذه الوجبة الهامة لصحتهم ونموهم.

    بالنسبة لضيق الوقت من الممكن أن يكون الحل بإعداد الوجبات في وقت سابق أو تحضير الحبوب الكاملة مع الحليب مما يجعلها وجبة سريعة ومغذية. أما بالنسبة لمعالجة مسألة القدرة على تحمل التكاليف، من المهم أن تساهم الحكومات، والمنظمات التي تعمل في مجال الغذاء والتغذية، بإنشاء برامج مستدامة، حتى يتمكن  الأطفال المحرومون من الحصول على طعام مغذي بشكل مستمر. بحسب ما نشره موقع (إن دي تي في فود).

    بعض الأفكار لأطعمة مغذية لوجبة الفطور للأطفال:

    -البيض: يحتوي البيض على عناصر غذائية هامة جدا  لصحة الطفل مثل فيتامين D والكالسيوم، وهناك العديد من الطرق لتحضيره بما يناسب رغبة الطفل.

    الشوفان بالشوكولاته أو الفواكه:  الشوفان غذاء رائع للطفل، فهو غني بالألياف ومفيد لكل الأعمار. يمكن إضافة الشوكولاته أو الفاكهة لجعلها مرغوبة للطفل أكثر.

    الزبادي: يعتبر اللبن أو الزبادي مصدرا هاما للبروتين والكالسيوم، ومن الممكن إضافة بعض قطع الفواكه إليه.

    المعجنات الصحية: بإمكانك خبز معجنات صحية دون سكر، مثل البان كيك، التي يعشقها الصغار والكبار، وإضافة زبدة الفول السوداني الغنية بالفيتامينات والمعادن والتي تعزز طاقة الجسم، إلى جانب الموز أو أي فاكهة أخرى.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • دراسة.. نظام كيتو الغذائي قد يكون أكثر من مجرد بدعة صحية عصرية!

    أظهرت دراسة أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يخفض بشكل كبير مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرحلة ما قبل السكري.

    ويتضمن النظام الغذائي الكيتو، الحد بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات واستبدالها بأطعمة غنية بالدهون والبروتين.

    ويدعي المدافعون أنه يمكن أن يسبب عددا لا يحصى من الفوائد الصحية، من الحفاظ على صحة العقل إلى تحسين صحة القلب.

    وفي حين ثبت أن العديد من الادعاءات زائفة أو غير قابلة للإثبات، تشير الدراسة الأخيرة إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يمنع مرض السكري من النوع 2 للأشخاص الأكثر عرضة للخطر.

    ودرس الباحثون 150 شخصا تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاما تراوحت نسبة السكر في الدم لديهم بين مستويات ما قبل السكري ومستويات السكري والذين لم يتناولوا أدوية لهذه الحالة.

    وتناولت مجموعة واحدة نظامهم الغذائي الطبيعي، وخضعت للمراقبة لمدة ستة أشهر. أما البقية فقد تناولوا ما يعادل 16 غراما فقط من الكربوهيدرات شهريا، تماما مثل شريحة خبز واحدة.

    وبحلول نهاية الدراسة، شهد أولئك في المجموعة المنخفضة الكربوهيدرات انخفاضا بنسبة تتراوح بين 0.19٪ و0.33٪ في الهيموجلوبين A1c، أو كمية الجلوكوز (السكر) في دمائهم.

    وقد يكون التحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات كافيا لمساعدة مرضى السكري على تجنب تدهور مستويات A1c، ما قد يؤدي إلى تجنب تشخيص مرض السكري.

    وشهدت المجموعة التي حافظت على نظامها الغذائي الطبيعي انخفاض مستويات A1c بنحو 0.02 إلى 0.10% فقط.

    وشهد الأشخاص في المجموعة منخفضة الكربوهيدرات انخفاض مستويات A1c بنسبة 0.23% أكثر من الأشخاص في المجموعة الذين حافظوا على وجباتهم الغذائية العادية.

    ووصفت الدكتورة كيرستن دوران، المعد الرئيسي والأستاذ المساعد لعلم الأوبئة في كلية الصحة العامة وطب المناطق الحارة بجامعة تولين، هذه النتائج بأنها متواضعة ولكنها ذات صلة سريريا. والرسالة الرئيسية هي أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، إذا تم الحفاظ عليه، قد يكون نهجا مفيدا للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وعلاجه، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث”.

    ويتم تشجيع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من قبل المتخصصين في الرعاية الصحية على اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والذي يمكن أن يساعد مرضى السكر على إدارة نسبة السكر في الدم بشكل أفضل، وتقليل احتياجات الأدوية، وتقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري مثل أمراض القلب وأمراض الكلى المزمنة وتلف الأعصاب .

    ولا تقول الدراسة أن النظام الغذائي وحده يمكنه إدارة مستويات السكر في الدم لدى الشخص، لكن الدكتور دوران قالت إنه يفتح الباب لمزيد من التحقيق.

    وأضافت: “يمكن القيام بعمل مستقبلي لمعرفة ما إذا كان هذا النهج الغذائي قد يكون بديلا للوقاية من النوع الثاني من مرض السكري”.

    وقد نُشرت النتائج في مجلة JAMA Network Open.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • القوة الناعمة بين الهمزة و القاف

    القوة الناعمة بين الهمزة و القاف

    مع إقتراب كأس العالم لكرة القدم ، لاحظت فقط في غضون هذا الشهر أكثر من عشر صفحات رياضية تقترحها المنظومة الفيسبوكية ، كلها صفحات أنشئت حديثا ، الغاية منها توجيه ذوق الجمهور ، يتحدثون فيها أغلبهم ، عن هذا اللاعب أو ذاك ، ولماذا يجب أن نستدعي هذا و لا داعي لدعوة الآخر ، و أخطاء المدرب قبل أن يقول ب اسم الله ! عرفت أن الصفحات من منبع واحد و الغاية واحدة ، و ربما هذا النوع من الإختراء ، عفوا فهذا المصطلح نقلته بصيغته الأصلية من فم محللة إستراتيجية في سياسة القوى الناعمة و عرفت أنها فقط تنطق الهمزة بدل القاف ، ربما لها أصول موريسكية  » لالة لالة !لالة الغزالة ،جالسة في الصالة ،تضرب الآلة ، بالعكاكز و الطراقة، عندها راجل بركة ،يعيش و يبقى و يجيب النفقة من باب الزنقة ،لالة لالة  » ، أنا كلما ظهرت لي صفحة من تلك الصفحات أمنع ظهورها عندي مجددا ! ثم تظهر أخرى ، ذنبي الوحيد هو استشعار منظومة الفيسبوك أني أنتمي لبلد تأهل لكأس العالم ! و لهذا و يجب أن أ نسى هذا العالم و أحداثه إلى حين يمر هذا الحدث العظيم ، يعني يجب أن أنسى كل مايهمني كمواطن ،أنسى الزيادات في الأسعار و أنسى الحد الأدنى للأجور ، و أنسى مطالبتي بالعطلة الشهرية و أنسى نفسي حتى و أعيش الحلم على إيقاع كل تلك الصفحات ، أي أنني يجب أن أحلم كباقي الناس في نتائج جيدة للمنتخب و كأني سافوز معه أيضا ، و كأنه إذا نجح هو ستحل كل مشاكلي بعدها ! و هذا هو الإختراء و هو فن إختيار الكلمات و وضعها في صميم جخ مخك لتقبلها تلقائيا و تنسى المعاناة أي تعرف كيف تخرجها و أين تضعها بغاية الوصول إلى تقبل الوضع بعد الاستئناس به ،لكن فعلا نسيت شيئا مهما ، و ماذا لو كان هذا الإختراء الذي يحصل لي و هم يقومون بعمليتهم هو فعلا حقيقة وصول المنتخب إلى نتيجة مهمة سيغير حياتي إلى الأفضل ،لكن حصل هذا من قبل و لم يتغير شيء ، اليوم مختلف عن أمس اليوم عندنا رئيس جامعة قوي جدا ، وتعرف إذا فرح كيف يكون سيفرح كثيرا رئيس الجامعة و سينشط و بما أنه أيضا مدير الميزانية في وزارة المالية سيصبح أكثر سخاءا معنا ، لن يشير برأسه ب لا ! و سوف يمضي على ، يوقع على ماذا !! بفف ذهبت بعيدا ، كم يلزمه من خبزة ولو كان بحر أمام كل جماهير المقاهي ،و التي هي أصلا تحتاج ذلك السخاء المعهود به ! ربما أقصى ما سيقوم به ،يوشوش لوزير الوظيفة ، ف يوافق على يومين عطلة عن كل إنتصار ، سيفرح كل الموظفين ، لكن ماذا عن الشعب الآخر و كله عطل ،، سيبرمج مشاريع ،أو تقدم الحكومة خدمات بالمجان ، أو تطلب من الشركات أن تفرق دانون و الحليب أسبوعا بالمجان ، كلها إقتراحات علاجية مرهم في العيون ١% لكنها ليست أدوية حقيقية للمرض الذي لم بنا ، لهيب الأسعار و إرتفاع البطالة و نقص الأجر ، و اغتناء الأغنياء أكثر ، أصلا الأغنياء لا يتابعون كرة القدم ، الطبقة المخملية هوايتها مختلفة ، أبسط هواية لديها مكلفة ، هذه هي ثقافة الطبقة المخملية كلما كان المنتوج مرتفع القيمة كلما كان هو المطلوب لديها و لو يكون ريشة ديك رومي ، المهم لا تآخذوني على هذه المقدمة لأني صراحة ما أثار إنتباهي أكثر هو المفهوم في حد ذاته و ما يعنيه ، مفهوم الإختراق ليس مصطلحا غريبا بل لديه أصول و نشأته قديمة قدم الزمن ! نقول مثلا بالدارجة : ما عرفت كيف دخلني !! أي كان غريبا و أصبح قريبا ، أو سمعت لقد تجاوز العظم و هو يسري الآن في الدم ، دخل في الأول كذبوس أو وخز إبرة لم أستشعر به ، بين الجلدة و اللحم ! و الآن ها أنت ترى ، مرضت يعني أو تشافيت ! لا يهم ، لكن المخترق سيحتفل ب إختراقه هذا ، من حقه يقول نجح الاختراق ههههه

    أتذكر يوما ذلك السياسي كان يتباهى على أنصاره و هو يذكرهم بحالهم كيف تغير إلى الأفضل ، بعدأن نجح حزبه في الإختراق بشكل ديمقراطي عن طريق الإنتخابات ، الآن كلكم بخير ، كل واحد منكم هنا في هذه القاعة أصبحت حياته أفضل ! أ ليس كذلك !! كأنه يذكرهم أنه بفضله تحسنت وضعيتهم وفضله كبير عليهم ، و إستراتيجية إختيار هذه الكلمات أصلا ليمنع الإختراق ضده يوما ! أغلبكم لم يكن يملك حتى دراجة نارية وأفضلنا هاهو و يكذبنى كانت لديه سيارة مرسيديس أيام عز المرسيدس،،على فكرة هيتلر حين أعجب بها قالت له الجماهير ميرسي بالعشرة ، فاصبحت مرسي ديس ، تصفيق و ضحك ، و الكل يعرف أن الفكرة الأولى هي الحقيقة و التفاصيل مزحة ، من قال أن الشيطان يكمن في التفاصيل !! تلك المزحة التي بفضلها كانت له تلك المكانة و بفضلها ظل زعيما ! و الحقيقة الغائبة هي مامدى نجاعة هذه الزعامة ! و هل هذه هي السياسة ، لكل سياسي إستراتيجيته في النجاح ، نجاحه هو ! يقدم البرنامج الذي يجعله يصل لكن لا يحمل البرنامج محمل جد ، يكون البرنامج و هو المهم فقط غلاف إشهاري لنجاحه و بعد النجاح ،حين يذكره أحدهم بالبرنامج ، يدعي أنه قد طرأت مستجدات ،غرقت الصين و فاض واد الذئاب و انتهى مسلسل أرطغل و كل هذه الأسباب رفعت قيمة البترول و بفضلنا قد سقفناه في حدود دولار أو إرو للتر مهما إرتفعت أو نقصت قيمة الليرة ، لن يؤثر علينا أبدا السوق العالمي بفضل حمايتنا و دعمنا للأطفال المتخلى عنهم و الأرامل ! ندعو يفرجها عن كل مغبون ، كل هذه المستجدات هي السبب في عدم نجاح البرنامج و قد ثم تغييره بما هو أفضل ! و سنتزاوجها »لا تغيري الكلمة ضعيها هكذا  » مادمت أتحدث عن الإختراق لا تخترق مقالي بتغيير المصطلحات ،القراء يفهمون أسلوبي  » ؛ و نجاح البرنامج رهين بحنكته في تسيير المؤسسة الحكومية ، يصل بعدها إلى نقطة الإنتقاد يوجه الإنتقاد اللاذع لأعضاء الحزبالمشتت المعارض و أنهم هم أولى أسباب عدم تطبيق البرنامج و أنهم يشكلون خطرا على التنمية بل حتى على المؤسسة نفسها و أنهم يحاولون ما أمكن بتازر من مناصريهم بالهجوم على مكتسباتنا و هكذا وجب الرد عليهم و لا يجب السكوت و هنا رسالة يوجهها بشكل مباشر لفرسانه و التي أنشأت لهذا السبب مدعومة ب المال ، كان عندي يقين تسيرها إحدى المنتخبات من حزبه ،لأنها كان لديها عدد كبير من المتابعين في صفحتها، كل هذا العبث يحتاج الإمتيازات حتى يبقى دائما هو الزعيم الكريم و كلمته الأقوى ، ثم التصفيق ، ينتهي المشهد و ينتهي الجمع العام على هتاف كل الحضور يعيش يعيش الزعيم ، إلى الإمام سر، في المشهد الثاني و على الواجهة الأخرى ، يبدو الجو غائما و البحر هائجا إلى كثير الهيجان جمع آخر سياسي من جهة أخرى لكن هذه المرة يبدو الجمع قد تشتت و تبعترقبل أن يبدأ

    الإجتماع ، و بدأت مناوشات صغيرة من هنا و هناك،

    المنافس الأول قدم من الجنوب بمجموعة المشاة الغنائية الفرقة

     تلاتة سبايسية طبالة و واحدة عريشية غياطة و زقلة بمعنى ركلة ، المنافس الشرقي حظر بفرقة حسنين و محمدين للرزة المزدوجة ،أي أنه يبين كل فرد من عندنا فيه إثنان من عندكم ، و النتيجة أن الطرح قد سخن قبل أن يبدأ و قبل وجبة الغذاء المزمع أن تجمعهم جميعا ، و قبل أن تريب الحفلة ، تبادل إتهامات على شكل خيانات داخل الصف و ينتهي المشهد عند فترة الغداء حيث بدأت الجموع تتضارب ب الكراسي و تتقاذف الخبز الذي أصبح يتطاير في السماء كالصواريخ ..يا حرام ، شبعتم خبز !! كان هذا المشهد كافيا ليقول لم تعد هناك معارضة مستقبلا ، نجح الإختراق و استأصلت شوكته بالفن الكل يبكي عن زمن الحزب الماضي و أيام صانعيه و قد خلا الجو السياسيالآن نهائيا من معارضة قوية ذات صوت نضالي تدافع عن حقوق الشعب ! خلت الساحة السياسية لمن سيصبح رئيسا للحكومة ، أو من سينجح في المستقبل ، و لم ينته الكلام فقد بدأ للتو عصر سنكتشف بعض معاني مصطلحات سياسية جديدة لم نكن نعرفها من قبل ، لكنها مهمة هي التي تشكل روح السياسة الآن ! مصطلح الإختراق هذا ، ليس فكرة جديدة لكنه أهم مصطلح في الحياة السياسية الجديدة و هو الذي يشكل فكرة التغيير العميق دون الشعور به ! مفهوم الإختراق و لو أنه مفهوم قديم جدا إلا أنه يصعب إستعاب ثقله عندما نتحدث به ! فحين يتحدث السياسي عن الإختراق ، تكون الفكرة أصلا قد ثمت بنجاح و قد ثم الإختراق فعلا و أن هذا الإختراق كان في البداية ينتمي إلى المؤامرة ، و بفضله ثم كذا و كذا و لا نعرف متى بدء ب كذا و إنتهى بكذلك و…لمفهوم الإختراق أسباب عدة ، و منها على الأخص محاولة الوصول إلى الهدف المبتغى في مكان يعترض على وجودك أصلا و ليس هدفك فقط ، و لهذا يكون مبدأ الإختراق مكلف أكثر للوصول و النجاح ، و هو يتم بشكل غير مرئي غالبا و بشكل ناعم ما يصطلح عليه بالقوة الناعمة ! الإختراق السياسي هو أرقى أشكال الوصول إلى منابع القرارات بالوصول إلى النواة دون أن يثير الإنتباه ! فلا ينجح الإختراق إلا حين نفاجئ بالقرارات الجديدة و نشعر بالتغيير المفاجئ لشكل النواة و نعرف أن ما لم تكن تقبله النواة من قبل أصبح أكثر من مقبول ! و هكذا يبدأ التغيير لصالح المخترق !

    ينجح الإختراق في تفكيك كل قطع الغيار و الأجهزة القديمة التي كانت ترفضه لتصبح مفرغة من محتوياتها الأصلية و راغبة في الجديدة المقترحة و أكثر ! بمعنى أن الإختراق هي فكرة نجاح بطرق خسيسة ! إستراتيجيات و مخططات محبكة و محكمة إستعملت كل الطرق الإيديولوجية المتعارف عليها للسيطرة و جعل الجهة المقابلة ضعيفة الإرادة لدرجة القبول في البداية ! أصعب مراحل الإختراق هو البداية لأنها تبحت عن المنطقة الضعيفة و الطريق الأقرب للوصول إلى النواة و محاولة فهم كل نقاط الضعف للتحكم فيها و في الطريق ، المال هنا يلعب دورا في هذا الإختراق و حين يستعصي ذلك دونه يتم باشكال غيره ، و إن لم ينفع المال يكون هناك إقناع نفسي بمحاولة تغير أفكارك و مبادئك و أن من تدافع عنه ليس صديقك أو أن ما تقوم به هو الصحيح و ليس خيانة ، تسريب معلومات أو ملفات ، تقدم أسرار دون تأنيب ضمير …و هكذا ، حتى النهاية … فيعلن في الأخير الفائز و بكل فخر عن نجاح الإختراق ! دون إشارة منه لشكل أو أشكال هذا الإختراق و كيف بدء وثم و أين إنتهى

     

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مبتورو الأطراف لكن

    حسن البصري

    شكرا لعناصر المنتخب المغربي لكرة القدم لمبتوري الأطراف، على الإنجاز غير المسبوق باحتلاله المركز الخامس في نهائيات كأس العالم، التي أقيمت على الأراضي التركية، بفوزه في مباراة الترتيب على نظيره البرازيلي بهدفين نظيفين، واحتلاله المركز الخامس، في أول مشاركة له في كأس العالم.

    شكرا للمدرب الوطني فؤاد عسو الذي رفض عروضا لتدريب «الأسوياء» وفضل مهمة محشوة بالحسنات، حين قبل تدريب منتخب مبتوري الأطراف، وفي أول سنة لتكوينه أصبح أول منتخب عربي يصل إلى العالمية، بميزانية مبتورة وتحضيرات مبتورة ومعنويات مكتملة.

    تحملت عناصر المنتخب المغربي محنة الإعاقة الحركية، حين عانت من حصار «وبائي» في تنزانيا بعد المشاركة في نهائيات كأس أمم إفريقيا لهذه الفئة، لكن «الأسود مبتوري الأطراف» صبروا على قدرهم وانتظروا إلى أن فتحت الأجواء وعادوا إلى المغرب مظفرين.

    لكن عددا كبيرا من اللاعبين والمدربين انتهى بهم المطاف في تشكيلة «مبتوري الأطراف»، فالسيقان التي صنعت مجدهم ومكنتهم من كسرة خبز ومكانة اعتبارية في مجتمع الكرة، انتهت بالبتر لتبدأ محنة نفسية رهيبة.

    ظل عبد القادر جلال يدرب الفئات الصغرى للرجاء بذراع مبتورة، بعد أن داسته سيارة أجرة وسط اختناق مروري في حي بوسيجور، على بعد أمتار من ملعب الرجاء بالوازيس. وفي سنة 1992، قرر عبد اللطيف السملالي القيادي بالرجاء البيضاوي ووزير الشباب والرياضة آنذاك، إرسال عبد القادر إلى ألمانيا قصد العلاج ووضع ساعد اصطناعي. لكن ما أن تقاعد من منصبه عانى من بتر آخر في راتبه وحين لقي ربه صيف سنة 1997، امتد البتر ليشمل سكن أسرته في دار الشباب درب غلف.

    حين مني المنتخب المغربي لكرة القدم بخسارة مستفزة أمام الجزائر يوم تاسع دجنبر 1979، تعرض المدرب الفرنسي كاي كليزو لجلطة بسبب وخز أذن من ملك عاتبه على سوء تدبير مباراة بحساسية سياسية. منذ ذلك الحين لازم المدرب كليزو منزله بملعب البريد بالرباط، بأطراف معطلة إلى أن لقي ربه.

    انتهى مربي أجيال الوداد سالم المعتز بالله أيامه الأخيرة بساق مبتورة بسبب داء السكري، كان با سالم يقضي سحابة يومه في الملعب بحثا عن المواهب، وانتهى به الزمن أسير كرسي متحرك، ظل يتحدى المرض وحين يستفيق من غيبوبته يسأل عن نتائج الفئات الصغرى للنادي قبل السؤال عن أحوال أبنائه وزوجته.

    وحين اخترق داء السكري أطراف اللاعب الدولي والمدرب والمربي محمد الخراطي، اضطر الجهاز الطبي إلى بتر ساقه، وحين استفاق من غيبوبته طالب بها فاحتضنها بيديه وهو يبكي للنهاية الأليمة لساق صنعت مجده. طالب محمد بدفن الساق في مقبرة تادلة مسقط رأسه، وأوصى بها خيرا، بل إنه فاجأ الجميع حين قال: «ادفنوا ساقي في ركن من قبر سألتحق به بعد أيام»، صدقت تنبؤات الرجل وأسلم بعد أيام الروح لباريها في مصحة بالدار البيضاء، ليدفن في نفس القبر الذي دفنت فيه ساقه.

    لم يستسلم عباس كورة، الأب الروحي لدفاع عين السبع، حيث صمد أمام مرض ينخر جسده يوميا، رفض الرجل التمدد على سرير المرض، لكنه استسلم لمنشار بتر ساقه وأنهى حياته. وبعده عاش عبد الله حموش اللاعب الدولي السابق نفس السيناريو التراجيدي.

    قبل أن تلفظ التسعينات آخر أنفاسها، تعرض يونس موهوب، لاعب شباب المحمدية الناشئ، لحادثة سير مفجعة، على الطريق الساحلي الرابط بين المحمدية والدار البيضاء، بعد أن انسحب المخدر الطبي بحث يونس عن ساقه التي هز بها الشباك فلم يجد لها أثرا.

    في رياضتنا المغربية لا أحد يستحق التتويج أكثر من منتخبات ضعاف البصر وقصار القامة ومبتوري الأطراف، فحين يتواضع «الأسوياء» ويجف ريقهم يصعد ذوو الهمم إلى منصات التتويج لينشدوا «منبت الأحرار».

    إقرأ الخبر من مصدره

  • باريس-الجزائر.. لقاء “إعلان النوايا” ووزير مجاهدي العسكر يجتمع بنظيره الفرنسي!

    تمخض الجبل فولد فأرا…هكذا يمكن وصف مخرجات اجتماع الدورة الخامسة رفيعة المستوى بين فرنسا والجزائر، التي عقدت في المقاطعة الفرنسية السابقة، في ثاني محطة سياسية بعد الزيارة الأخيرة للرئيس إيمانويل ماكرون إلى كوريا الشرقية، شهر غشت الماضي.

    الجلبة التي رافقت هذا الاجتماع، والدعاية الإعلامية والإخراج المسرحي الذي رافق انتقال 16 وزيرا فرنسيا إلى “الدوزيام فرنسيس”، لم تفلح في إخفاء فشل هذا الكرنفال الذي أراد منه الكابرانات ومعهم أسيادهم في باريس، إقناع الرأي العام الجزائري والدولي بان الجارة الشرقية في ظل القناع المدني لنظام العسكر عبد المجيد تبون وبوق الدبلوماسية العسكرية رمطان لعمامرة وباقي الكومبارس، قد تغيرت وأضحى لها وزن في الساحة الدولية بدليل ما ينشر في الاعلام وما يبث على القنوات الرسمية من لقاءات وزيارات للعديد من الشخصيات الاوربية التي تتهافت على البلاد مؤخرا.

    والحقيقة ان كل هذه الوجوه التي تفتخر قنوات الصرف الصحي لنظام العسكر بقدومها إلى الجزائر، لا تفعل ذلك حبا في شنقريحة او تبونه وإنما رغبة في الاستفادة من الغاز الذي أضحى نظام العسكر يستغله كورقة ضغط في وجه البعض واستمالة للبعض الآخر، لحشد الدعم لأطروحته الانفصالية المشروخة التي تبناها ودافع عليها لأكثر من 47 سنة ضدا في المغرب وإشباع نزواته وعقده المرضية.

    وبالعودة إلى نتائج النزوح الفرنسي إلى الجزائر، فإن جل ما تمخض عنه لم يكن سوى اتفاقات وإعلانات نوايا، لا تسمن ولا تغني من جوع، ولن يستفيد منها الجزائريون الذين يقفون يوميا في طوابير طويلة في انتظار الظفر بكيس حليب او قنينة زيت او رغيف خبز وهلمّ مواد أساسية للعيش الكريم.

     وفي هذا الإطار، وحسب بيان مشترك، فإن الأمر يتعلق ب12 اتفاقية وإعلان نوايا، والتوقيع على محضر نقل ملكية 51 قطعة نقدية أثرية، بين رئيسْ دبلوماسية البلدين، وهو ما يطرح السؤال حول سبب إشراف قطاعيْ الخارجية في البلدين على التوقيع وليس وزارتيْ الثقافة؟.

    وضمن 12 اتفاقية تم التوقيع على أكثر من 7 إعلانات نوايا، ومنها إعلان نوايا للتعاون في ميدان السياحة والصناعة التقليدية، والتوقيع على إعلان نوايا في مجال اقتصاد المعرفة والابتكار والمقاولاتية ويتعلق الأمر أيضا بإعلان نوايا للتعاون في ميدان العمل و التشغيل، وإعلان نوايا للتعاون الصناعي والتكنولوجي وإعلان نوايا للتعاون في ميدان تكافؤ الفرص وإعلان نوايا للتعاون في مجالات حماية وترقية الأشخاص ذوي الإعاقة، وإعلان نوايا متعلق بمعاهد العلوم والتقنيات التطبيقية…

    وعلى صعيد أخر، عقد وزراء حكومتي البلدين لقاءات ثنائية من أجل “بحث إمكانيات التعاون” من شأنها تعزيز الشراكة الجزائرية-الفرنسية. ويتعلق الأمر، بوزراء الداخلية والعدل والمالية والصناعة والمجاهدين عن الجانب الجزائري ونظرائهم الفرنسيين.

     وبهذا يكون كابرانات فرنسا قد اجتمعوا مع حكومة ماكرون لـ”بحث إمكانيات التعاون”، وأقصى ما توصل إليه الطرفان هي التوقيع على “إعلانات نوايا للتعاون”، ليبقى المستفيد الأكبر هو ماكرون الذي اغتنم فرصة انبطاح نظام العسكر الجزائري لكي يشفط نصيبه من كعكة الغاز، الذي لا يستفيد منه الشعب الجزائري بل تذهب أموال ريعه لحسابات الجنرالات وذويهم وكل من يدور في فلكهم من ابواق وذباب يحسنون الرقص على نغمات اسطوانات العسكر المشروخة…

     من العجائب والغرائب التي لا يمكن أن تجدها إلا في كوريا الشرقية، ما جاء في البيان المشترك ان اللقاءات الثنائية من أجل “بحث إمكانيات التعاون” لتعزيز الشراكة الجزائرية-الفرنسية، جمعت بين وزراء الداخلية والعدل والمالية والصناعة والمجاهدين عن الجانب الجزائري و”نظرائهم الفرنسيين”، وهو ما يني وفقا لمنطق الكابرانات أن وزير المجاهدين الجزائري اجتمع مع نظيره الفرنسي، أي “وزير المجاهدين الفرنسيين” وهو ما يطرح السؤال حول أين كان هؤلاء المجاهدون الفرنسيون يجاهدون وضد من؟، وهل كانوا يجاهدون ضد المجاهدين الجزائريين، الذين خصهم نظام العسكر بوزارة؟.

    إنها فعلا قمة السريالية…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • تعالوا نقرأ آني إرنو في خمس دقائق! كيف تكتب مقالا عن روائية تجهل عنها كل شيء

    تعالوا نقرأ آني إرنو في خمس دقائق! كيف تكتب مقالا عن روائية تجهل عنها كل شيء

    حميد زيد – كود//

    ممكن.

    هذه المرة ممكن جدا أن نكون جميعا على معرفة ب”آني إرنو”. الفائزة بنوبل للآداب هذه السنة.

    هذه المرة بمقدورنا جميعا أن نحكي عنها. ونناقش أدبها. ورواياتها. ونمدح أدبها. أو ننتقده.

    حسب توجهاتنا وميولاتنا ومواقفنا.

    هذا المرة العملية سهلة.

    وفضلا عن أنها معروفة ومقروءة ومترجمة بكثرة إلى العربية. فإن الكاتبة المتوجة لها عمل مشهور  ولا يتعدى الثلاثين صفحة.

    وعنوانه”شاب”.

    وتبوح فيه بعلاقة جمعتها بشاب يصغرها بثلاثين سنة.

    وتحكي فيه عن تجربتها وعن الأيام التي قضتها مع هذا الطالب بضمير المتكلم.

    وكيف تخلى عن صديقته وارتبط بها.

    وتتطرق فيه إلى موضوع الرغبة.  وسن اليأس. والزمن. والحنين. والجنس. ونظرة المجتمع.

    ونظرة الناس إليها في المحل التجاري. وفي الشاطىء.

    تكل النظرة التي لا تختلف كثيرا عن نظرة الناس لعلاقة بين مثليين. هي نفسها نظرتهم إلى امرأة تجاوزت الخمسين وهي برفقة شاب في مقتبل العمر.

    وقد قرأتُ الكتاب في أقل من نصف ساعة. وأعتبره مفتاحا لكل من يريد التعرف على عوالم هذه الكاتبة وانشغالاتها.

    هكذا.

    إنه كتاب مفتاح.

    عليك أن تتجرأ وتقول مثل هذه الجملة.

    عليك أن لا تتهيب منها.

    وهو كتاب يعفيك إذا كنت لا تحب القراءة من البحث عن رواياتها.

    كتاب للقراء الكسالى.

    وإذا كنتَ مع نظرية المؤامرة.

    فبإمكانك أن تعول على هذا الكتاب كي تبني عليه موقفك. وكي تهاجم نوبل. والغرب. واللجنة التي منحت الجائزة لامرأة متهتكة تكتب عن مغامراتها الجنسية.

    ولا تخجل من أن تحكي لكل العالم عن استغلالها لطالب في سن ابنها.

    وستكون على حق وأنت تنعتها بالمتصابية. وبالشمطاء.

    وبأنها لا تستحق جائزة بحجم نوبل.

    وأنها منحت لها للموضوعات التي تتطرق إليها في رواياتها.

    وإذا كنت ناقدا فبإمكانك أن تقول إن الكاتبة الفرنسية آني إرنو تشتغل على ذاتها كموضوع لروايتها.

    يمكنك أن تقول ذلك بلا تردد.

    وعلى مسؤوليتي. وعلى ضمانتي.

    يمكنك بسهولة وفي دقائق أن تكون أنت أيضا مطلعا على أعمالها.

    ويكفي أن تقرأ مثلي عملها القصير “شاب” وها أنت على بينة. وفي دقائق.

    ولن يكلفك ذلك الكثير.

    ومجرد بحث بسيط عنها في الأنترنت. وها أنت قارىء متألق في الفيسبوك.

    وها أنت رائع.

    ومجرد نقرة على الكتاب وتحميله وها أنت سباق إلى تعريف كل القراء بها.

    وها أنت الأول.

    وكي لا يشك فيك أحد. وكي تسبق الجميع. فلا بأس أن تترجم على عجل فقرة أو فقرتين.

    كما أفعل أنا الآن.

    وأن تضع مقتطفا من أجواء وعوالم آني إرنو الإبداعية.

    هكذا.

    هكذا.

    ” لم أكن لأهتم به قبل ثلاثين سنة من الآن، لأني لم أكن  أرغب في ذلك الحين في التعرف على شاب تبدو عليه نفس  مظاهر أصولي الشعبية، وكل ماكنت أراه سوقيا وأعرف أنه موجود في.

    ولذلك لم أعد أبالي بما يفعله عندما يمسح فمه بكسرة خبز أو حين يضع إصبعه على الكأس كي لا أسكب له المزيد من النبيذ… وهذا دليل على أني لم أعد أنتمي إلى نفس عالمه.

    ففقد كنت مع زوجي في الماضي أشعر بأني فتاة من عامة الشعب، أما معه،  فأحس أني بورجوازية”.

    هكذا يمكنك أن تفعل.

    هكذا يمكنك أن تكون قارئا لآني إرنو.

    هكذا. وبين لحظة  الإعلان عن خبر فوزها بجائزة نوبل للآداب. وبين إتمام كتابها “شاب”. الذي لن تحتاج معه إلى أكثر من نصف ساعة من وقتك الثمين.

    وفي لمح البصر.

    يمكنك أن تبهر متابعيك.

    هكذا. بمقدورك أن تصبح متخصصا في أدب آني إرنو.

    هكذا بمقدورك أن تكتب مقالا عن كاتبة تجهل عنها كل شيء.

    كما أفعل أنا الآن.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • السياسة.. ماذا لو زحفت الأفكار الإنسانية!

    منير الحردول

    أمام حالات العوز والتشرد وقلة ذات اليد لبعض ضحايا السياسات الاجتماعية المتعاقبة، خصوص في الفترات الصعبة، كقساوة البرد، أو ظهور عوارض اقتصادية مفاجئة ما! وجب من باب المسؤولية، على المجالس البلدية والجهوية، التفكير في إحداث صندوق خاص على مستوى كل إقليم، صندوق يكون بمثابة بنك للغذاء والدواء واللباس، يقي هؤلاء من مآسي وألم لا يحس به إلا من يبيت في الشوارع، ويعاني من شدة البرد أو الجوع أو المرض!

    فالبرامج الحكومية والجهوية والمحلية، عليها أن تتخلص من عقدة الأرباح، وتتجه لأنسة الحي، والإقليم، والجهة، وهكذا دواليك.

    فلا يعقل أن تستمر الحياة في غياب جوهر الحياة!
    ولعل الحكامة المالية في هذا المجال، تستوجب الابتعاد عن تبدير الميزانيات المرتبطة بالتجهيزات غير الضرورية، أو الكمالية، في اتجاه خاق بنوك جامعة للغذاء والألبسة المستعملة وغير المستعملة، زد على ذلك توفير بعض الأغطية والأسرة للمشردين، أو من تقطعت بهم السبل لطارئ ما، فلا يعقل أن تستمر بنايات مغلقة تابعة لمجالس منتخبة أو جهوية مهمومة بغبارها. في حين نجد الجنس الآدمي ملقى في الأرصفة، ويجوب الشوارع والأزقة، بحثا عن قطعة خبز مفقودة، في حين ترمى آلاف الأطنان من المأكولات في سلة القمامة!

    ولعل إحداث ضريبة محلية، باسم ضريبة المسكين وإعالة المشردين، تدمج في أحد الفواتير على المستوى المحلي، خير بكثير من سياسات اجتماعية ممركزة، متشتتة، غير منسقة تستهلك أكثر ما تنتج.

    فالسياسة الاجتماعية الوطنية عليها أن تتخلص من الرؤية الشمولية المبنية على كثرة القوانين، في غياب شبه تام لترتيب المسؤوليات، التي تحصر في مصطلح جامع اسمه المسؤولية المشتركة.

    كما أن تنامي ظواهر شادة كالتسول، وطلب العون في الشوارع ومد اليد من قبل الأطفال والشباب في مقتبل العمر يسائل الكثير، عن جدوى سياسة اجتماعية عجزت عن ردع طغيان الحاجة في كل شيء.

    ولعل الإجماع على سياسة اجتماعية توفر الحد الأدنى للدخل لجميع المغاربة بدون استثناء، والبحث عم مصادر تمويلية قارة لهذا الدخل، وإجبارية وجود أبناك للغذاء والحاجيات الضرورية في إطار الصرامة في المراقبة، والتتبع حسب الاستحقاق، وعدم التلاعب بحاجياتها العينية والمادية، لهو نجاح للإنسان وأمل ضائع، أمل يحتاج للإنصات الحقيقي للأفكار، بغية انسنة مجتمع يحتاج للأخوة قبل كل شيء، لا التمادي في التطبيل والتصفيق، ونحن ننظر لأناس أنهكهم البرد والألم، في شوارع أصبحت تعج بمختلف أنواع المآسي والأحزان المبهمة من حيث تدبير أزمات الأمور!!

    إقرأ الخبر من مصدره

  • 5 أطعمة ينصح خبراء التغذية بـ”قطعها تماما”

    بين مطاعم الوجبات السريعة ومحلات البقالة ومتاجر الحلويات، قد يكون من الصعب تجنب تناول الأطعمة غير الصحية، وبالرغم من أن البعض يعتقدون أن الإقبال على هذه الأطعمة باعتدال لا يضر الجسم، فإن خبراء التغذية ينصحون بالابتعاد عن بعضها بشكل تام.

    ويؤكد خبراء التغذية، أنه من الأفضل لأجسادنا أن نتوقف تماما عن تناول بعض أسوأ الأطعمة السريعة غير الصحية، خاصة تلك المليئة بالسكر وتحتوي على نسبة عالية من الدهون، ولا تقدم أية فوائد صحية.

    لحسن الحظ، هناك بدائل صحية يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، وتلعب دورا في منع تطور العديد من المشكلات الصحية مع تقدم السن.

    الخبز الأبيض

    في معظم أنواع الخبز الذي يباع في المتاجر، يتم استخدام القمح المكرر كمكون رئيسي.
    هذه الحبوب المكررة تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
    يمكن كذلك أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم عند تناولها.
    بدائل أفضل: تشمل البدائل الصحية للخبز الأبيض، خبز الحبوب الكاملة والعجين المخمر وخبز الجاودار.

    وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل مع الغلوتين أو يحاولون تجنبه، هناك أيضا الخبز كامل الحبوب الخالي من الغلوتين.

    المشروبات الغازية

    المشروبات الغازية لا تحتوي على عناصر غذائية وغنية بالسعرات الحرارية، وبالتالي تتسبب في زيادة الوزن وزيادة الدهون في الجسم.

    السكر المضاف هو أحد أسوأ المكونات وأكثرها ضررا للصحة في الأطعمة المصنعة.

    تحتوي العديد من هذه المشروبات على شراب الذرة عالي الفركتوز، وهو بديل من صنع الإنسان لسكر المائدة المشتق من الذرة، مما يجعل طعمها أحلى من السكر الطبيعي ويجعل من الصعب مقاومتها.

    أسوأ أشكال السكر هو السكر السائل.. إذ يؤدي لارتفاع مستويات السكر في الدم، دون أن يشعر الإنسان بالشبع.

    ماذا عن المشروبات الغازية المخصصة للحمية؟.. رغم أنها ليست جيدة لجسمنا، يمكن أن تكون خيارا أفضل من المشروبات الغازية السكرية.

    ماذا إذا كنت مدمنا على الكافيين؟.. في هذه الحالة فإنك قد تواجه أعراض الانسحاب، كتلك التي يتعرض لها المدمنون، عند إزالة الصودا تماما من نظامك الغذائي.

    البدائل: اشرب الماء العادي أو القهوة أو الشاي الأخضر بدلا من الصودا، وهي مشروبات غنية بالكافيين تعوضك عن ذلك الموجود في المشروبات الغازية.

    الدونات

    تحتوي حلوى الدونات على كميات كبيرة من السكر والدهون المضافة والدقيق المكرر، فهي مقلية ويتم غمسها في السكر، مما يجعلها عالية السعرات الحرارية.

    الدونات منخفضة جدا في العناصر الغذائية، وتحتوي على نسبة عالية من الدهون، ولا تحتوي على ألياف تقريبا.

    لن تشعرك بالشبع لفترة طويلة، مما يعني أنه بعد ساعات قليلة من تناول واحدة، ستشعر بالجوع مرة أخرى وتبحث عن المزيد من الطعام لتتناوله.

    بدائل أفضل: لسوء الحظ، لا توجد الكثير من البدائل الصحية في محلات بيع الدونات، لكن يمكنك استبدالها بالشطائر المليئة بالصوديوم.

    جرّب دقيق الشوفان وقطعة من الفاكهة على الإفطار كل يوم، لترفع من مستوى السكر في الدم ولا تشعر بالحاجة لتناول مثل هذه الحلوى، وفق ما ذكر موقع “فيتوير”.

    البطاطس المقلية

    لن تكتمل قائمة الأطعمة غير الصحية دون البطاطس المقلية، كونها طلب جانبي شائع في العديد من مطاعم الوجبات السريعة.

    وجدت دراسات صلة بين الاستهلاك المنتظم لمنتجات البطاطس المقلية وزيادة الوزن، فهي لا تحتوي فقط على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لكن من السهل أيضا استهلاكها بشكل مفرط.

    يحتوي الطلب المتوسط ​​من البطاطس المقلية من “ماكدونالدز” على سبيل المثال، على 320 سعرة حرارية، و15 غراما من الدهون، و260 ملليغرام من الصوديوم لكل وجبة.

    هذا لا يأخذ في الحسبان السعرات الحرارية ومحتوى الصوديوم العالي في الكاتشب، الذي غالبا ما يضاف إلى البطاطس المقلية.
    سبب آخر لتجنب الأطعمة المقلية، هو أن الاستهلاك المتكرر لها ارتبط بالعديد من المخاطر الصحية، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

    يشار إلى أن هذا لا ينطبق فقط على منتجات البطاطس المقلية، لكن جميع الأطعمة المقلية من سلاسل الوجبات السريعة، بما في ذلك قطع الدجاج المقلي والسمك المقلي وحلقات البصل وحتى الكالاماري المقلي.

    ما هي البدائل؟ من الأفضل تناول البطاطس مسلوقة أو محمصة بقشرها وليس مقلية. إذا كنت بحاجة إلى شيء مقرمش، فجرب المكسرات أو الجزر.

    استبدل البطاطس المقلية العادية، بأصابع البطاطا الحلوة.

    السمن

    لسنوات عديدة، تم تسويق السمن كبديل صحي للزبدة، ولا تحتوي العديد من أنواع السمن القابلة للدهن على الحليب، وهي في الواقع منتجات غير مشتقة من الألبان.
    هذه الأنواع تم صنعها باستخدام الدهون المتحولة، وهي دهون اصطناعية قالت دراسات إنها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

    تعتبر الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة من أكثر الأطعمة غير الصحية التي يمكننا تناولها.

    لحسن الحظ، اعتبارا من عام 2020، لم يعد يُسمح باستخدام الدهون المتحولة والزيوت المهدرجة جزئيا، في صنع الأغذية.

    لكن يظل السمن غذاء معالج مصنوع من الزيوت النباتية (عادة زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو زيت النخيل أو زيت نواة النخيل) والمكثفات والألوان الاصطناعية.

    تحتوي الزيوت النباتية على نسبة عالية من دهون أوميغا، التي أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة منها يمكن أن يؤدي إلى مستويات أعلى من الالتهاب.

    البدائل الصحية: يمكن أن تكون الزبدة، عند تناولها بكميات معتدلة، جزءًا من نظام غذائي صحي، لكن من المهم إدراك أنها عالية السعرات الحرارية.

    بدلا من ذلك، يمكن استخدام زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو كدهون أساسية في الطهي.

    سكاي نيوز

    إقرأ الخبر من مصدره

  • السياسة..ماذا لو زحفت الأفكار الإنسانية!!!

    الكاتب :منير الحردول

    أمام حالات العوز والتشرد وقلة ذات اليد لبعض ضحايا السياسات الاجتماعية المتعاقبة، خصوص في الفترات الصعبة، كقساوة البرد، أو ظهور عوارض اقتصادية مفاجئة ما! وجب من باب المسؤولية، على المجالس البلدية والجهوية، التفكير في إحداث صندوق خاص على مستوى كل إقليم، صندوق يكون بمثابة بنك للغذاء والدواء واللباس، يقي هؤلاء من مآسي وألم لا يحس به إلا من يبيت في الشوارع، ويعاني من شدة البرد أو الجوع أو المرض!

    فالبرامج الحكومية والجهوية والمحلية، عليها أن تتخلص من عقدة الأرباح، وتتجه لأنسة الحي، والإقليم، والجهة، وهكذا دواليك.

    فلا يعقل أن تستمر الحياة في غياب جوهر الحياة!
    ولعل الحكامة المالية في هذا المجال، تستوجب الابتعاد عن تبدير الميزانيات المرتبطة بالتجهيزات غير الضرورية، أو الكمالية، في اتجاه خاق بنوك جامعة للغذاء والألبسة المستعملة وغير المستعملة، زد على ذلك توفير بعض الأغطية والأسرة للمشردين، أو من تقطعت بهم السبل لطارئ ما، فلا يعقل أن تستمر بنايات مغلقة تابعة لمجالس منتخبة أو جهوية مهمومة بغبارها. في حين نجد الجنس الآدمي ملقى في الأرصفة، ويجوب الشوارع والأزقة، بحثا عن قطعة خبز مفقودة، في حين ترمى آلاف الأطنان من المأكولات في سلة القمامة!

    ولعل إحداث ضريبة محلية، باسم ضريبة المسكين وإعالة المشردين، تدمج في أحد الفواتير على المستوى المحلي، خير بكثير من سياسات اجتماعية ممركزة، متشتتة، غير منسقة تستهلك أكثر ما تنتج.

    فالسياسة الاجتماعية الوطنية عليها أن تتخلص من الرؤية الشمولية المبنية على كثرة القوانين، في غياب شبه تام لترتيب المسؤوليات، التي تحصر في مصطلح جامع اسمه المسؤولية المشتركة.

    كما أن تنامي ظواهر شادة كالتسول، وطلب العون في الشوارع ومد اليد من قبل الأطفال والشباب في مقتبل العمر يسائل الكثير، عن جدوى سياسة اجتماعية عجزت عن ردع طغيان الحاجة في كل شيء.

    ولعل الإجماع على سياسة اجتماعية توفر الحد الأدنى للدخل لجميع المغاربة بدون استثناء، والبحث عم مصادر تمويلية قارة لهذا الدخل، وإجبارية وجود أبناك للغذاء والحاجيات الضرورية في إطار الصرامة في المراقبة، والتتبع حسب الاستحقاق، وعدم التلاعب بحاجياتها العينية والمادية، لهو نجاح للإنسان وأمل ضائع، أمل يحتاج للإنصات الحقيقي للأفكار، بغية انسنة مجتمع يحتاج للأخوة قبل كل شيء، لا التمادي في التطبيل والتصفيق، ونحن ننظر لأناس أنهكهم البرد والألم، في شوارع أصبحت تعج بمختلف أنواع المآسي والأحزان المبهمة من حيث تدبير أزمات الأمور!!

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الحرب في “سلة خبز العالم”..دراسة تتوقع ارتفاع أسعار الحبوب!

     

    ذكرت دراسة الاثنين أن الغزو الروسي لأوكرانيا قد يتسبب برفع أسعار الحبوب بنسبة سبعة في المئة على الأمد البعيد، مشيرة إلى أن توسيع نطاق الإنتاج في دول أخرى لتعويض النقص سيؤدي إلى ازدياد انبعاثات غازات الدفيئة.

     

     

    وتعد روسيا وأوكرانيا سلتي خبز العالم إذ تصدران معا حوالى 28 في المئة من إمدادات القمح العالمية.

     

     

    وأدى الحصار الروسي لموانئ البحر الأسود والعقوبات على موسكو إلى ارتفاع الأسعار على الأمد القصير وأثار مخاوف من أزمة جوع خطيرة.

     

     

    ووضع باحثون في الولايات المتحدة والأوروغواي نماذج للتأثير المحتمل للنزاع على أسعار القمح والذرة مدى الأشهر الـ12 المقبلة، بناء على مجموعة مختلفة من السيناريوهات.

     

     

    وخلص أحد هذه النماذج إلى أنه في حال تراجعت صادرات الحبوب الروسية الى النصف مع انخفاض الصادرات الأوكرانية بشكل كبير خلال تلك الفترة، فسيكون الذرة أغلى ثمنا بنسبة 4,6 في المئة والقمح بـ7,2 في المئة، حتى مع فرضية تدخل مصد رين آخرين لسد النقص.

     

     

    وأفادوا بأن ارتفاع الأسعار سيتواصل طالما أن الصادرات بقيت مقيدة.

     

     

    وفي مسعى لسد الثغرة في الإمدادات، خلصت الدراسة إلى أن منتجين كبارا آخرين سيحتاجون إلى توسيع المساحات التي يخصصونها لزراعة الحبوب.

     

     

    وفي حال توقف جميع صادرات الحبوب من أوكرانيا، سيتعي ن على أستراليا توسيع مساحة القمح لديها بنسبة واحد في المئة والصين بنسبة 1,5 في المئة والاتحاد الأوروبي بنسبة 1,9 في المئة والهند بنسبة 1,2 في المئة، بحسب النموذج.

     

     

    وسيؤدي التغير في استخدام الأراضي إلى إضافة أكثر بقليل مما يعادل مليار طن من ثاني أكسيد الكربون إلى الجو، بحسب دراسة نشرت في مجلة “نيتشر فود”.

     

     

    وقال جيروم دومورتييه، المشرف على التقرير والباحث في “كلية أونيل للشؤون العامة والبيئية” في إنديانابوليس في الولايات المتحدة “يتم توسيع أراضي المحاصيل نتيجة الحرب في أوكرانيا على حساب مزيد من الانبعاثات الكربونية”.

     

     

    وحذ ر الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش في يوليوز من أن الغزو الروسي لأوكرانيا تضافر مع التداعيات التجارية الناجمة عن كوفيد لخلق “أزمة جوع عالمية غير مسبوقة”.

     

     

    وتظهر أرقام صادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) أن أسعار الأغذية حاليا باتت أعلى بنسبة 10 في المئة مما كانت عليه قبل عام.

     

     

    ورغم توصل موسكو وكييف إلى اتفاق في تموز/يوليو لاستئناف بعض صادرات الحبوب، تسري مخاوف من إمكان تسبب النزاع بارتفاع أسعار الأغذية مدى سنوات.

     

     

    وأفاد دومورتييه بأنه ما زال غير واضح حاليا إن كان منتجو الحبوب الآخرون سيتمكنون من الإيفاء بالطلب، ما يعني أن الأسعار قد ترتفع أكثر مما هو متوقع في النماذج.

     

     

    وقال لفرانس برس “هناك ظروف جفاف في أميركا الجنوبية وأوروبا والصين وقيود على الصادرات من عدة بلدان”.

     

     

    وأضاف “نظرا إلى هذه العراقيل للتعديل الكامل، قد تكون أسعار السلع الأساسية أعلى مما تشير إليه التقديرات على الورق”.

     

    أ ف ب

    إقرأ الخبر من مصدره