ميناء آسفي شبه مشلول بسبب منع صيد السردين
أصبحت الحركة التجارية بميناء أسفي، شبه مشلولة بعد دخول قرار الراحة البيولوجية لصيد السردين حيز التنفيذ. جاء ذلك تنفيذا لقرار وزارة الصيد البحري بمنع صيد السردين طيلة شهر يناير الجاري. وبدا ميناء المدينة شبه متوقف عن الحركة، حيث رست بواخر الصيد وتوقفت عن الإبحار في اتجاه المصايد.وكانت الوزارة قد أصدرت ثلاثة قرارات تهم اعتماد راحة […]
أغذية لها مفعول السحر في ضبط سكر الدم
إذا كنت ممن يعانون داء السكري، أو من اضطرابات صحية أخرى مرتبطة بمستويات السكر في الدم، فإن خبراء الصحة ينصحون بعدة أغذية تساعد على تفادي الأسوأ. يتأثر مستوى السكر في الدم بعوامل أخرى مثل زيادة الوزن والإرهاق ودور الجينات، لكن الطعام يلعب دورا حاسما، بحسب الأطباء. ويوصي الخبراء بالإقبال على أغذية ذات مكونات تساعد على […]
أشهر الحلويات التطوانية
المحنشة: والأساس فيها هو اللوز المطحون المحلى والملفوف في الأوراق المعدة لذلك، وتكون على شكل شريط طويل يلوى على بعضه على هيئة دائرية معروفة. ثم بعد طبخه في الفرن، يسقى بشراب النيبار المعسل. المسمنة: وهي من الحلويات التي تهيأ بالأوراق العجينية المقلية في السمن والزيت، التي تحرش بعد قليها وتعسل بالعسل، وهي وإن كانت من […]
هذه هي كمية الفاكهة والخضراوات التي يحتاجها الجسم يوميا
يقترح خبراء التغذية تناول 5 حصص من الفواكه والخضروات يومياً، وأن يتم ذلك بتناول حصة في الإفطار، وحصتين في الغداء، ثم 3 حصص في فترة المساء كوجبة خفيفة إضافة إلى العشاء. وتتراوح كمية الحصة بين 100 و120 غراماً، وغالباً ما يشار لها بمقدار كوب من الفواكه أو الخضروات. ويُنصح بتناول أكثر من 18 نوعاً مختلفاً […]
أسعار بيع اللحوم والدواجن بجهة الدار البيضاء
في ما يلي أسعار بيع اللحوم بالتقسيط، كما تمت معاينتها اليوم الأحد بأسواق جهة الدار البيضاء – سطات: – لحم البقر : ما بين 70 و 85 درهم / كلغ – لحم الغنمي : ما بين 60 و 65 درهم / كلغ – لحم الماعز : ما بين 80 و 100 درهم / كلغ – […]
لصحة حديدية.. أنواع من البروتينات يجب تناولها أسبوعيا
يُعرف البروتين بأنه من المغذيات الكبيرة القصوى لإصلاح العضلات ودعم المناعة وإدارة الوزن الصحي وغير ذلك الكثير. ويعد إدراج البروتين في النظام الغذائي يوميًا مهماً للغاية لدعم الصحة العامة، إذ يُوصى بأن يستهلك الفرد حوالي 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، على الرغم من أن هذه الكمية يمكن أن تختلف باختلاف الفرد، […]
أشهر الأطباق التطوانية (1)
البسطيلة: وتعد من ملفوف أوراق الديون التي تضم حشوة تشتمل على الدجاج والبيض والبصل، وتختلف البسطيلة التطوانية عن باقي أنواع البسطيلة في أنحاء المغرب، بكونها لا تشتمل على اللوز ولا على السكر، فلا يكون طعمها حلوا، بل يكون مالحا بنكهة الليمون الحامض. الثريد : وهو أكلة عمادها أوراق عجين تطبخ على آلة معينة تسمى (المراية)، […]
قطاع الصيد البحري يعتمد راحة بيولوجية لأسماك السردين
استجابت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات – قطاع الصيد البحري – لمطالب عدد من المهنيين، وذلك باعتماد فترة راحة بيولوجية لأسماك السردين لمدة شهر كامل، تبتدئ من فاتح يناير المقبل إلى غاية يوم 31 من الشهر نفسه. وأصدرت الوزارة الوصية في هذا الصدد ثلاثة مقررات وزارية، تهم توقيف أنشطة صيد أسماك السردين، […]
فيتامين يحدث “تأثيرا خطيرا” عند التقدم في العمر
يشكو الناس تراجع قوتهم العضلية عندما يتقدمون في العمر، الأمر الذي يزيد متاعبهم الصحية خلال الشيخوخة، فيما يوصي الأطباء بتناول فيتامين ضروري، لأنه يساعد على خفض الضرر بشكل كبير. وبحسب دراسة أجراها باحثون من البرازيل والمملكة المتحدة، فإن الأشخاص الذين كان لديهم نقص في فيتامين “د” وهم صغار، زاد احتمال فقدانهم للقوة العضلية بنسبة 78 […]
خبير.. نصائح للحفاظ على حدة ونشاط المخ وصحته
يمكن من خلال إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة، أن ينجح الإنسان، على سبيل المثال، في التغلب على متلازمة التمثيل الغذائي، وهي عبارة عن مزيج من الاضطرابات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. وفي غضون بضعة أشهر فقط يستطيع المرء مواصلة حياته حادًا وحيويًا وصحيًا، بحسب ما ورد في تقرير نشره […]