Étiquette : الناس

قد يفضل الكثير من الناس القهوة دون أي إضافات، ولكن للعلماء رأي آخر في هذا الأمر، إذ أنهم يرون بأن إضافة الحليب إلى القهوة له المزيد من الفوائد الصحية.

يقول العلماء، إن القهوة مليئة بمضادات الأكسدة التي تسمى البوليفينول، وقد ثبت أنها تقلل الالتهاب الذي يحدث عند استجابة الجسم للتهديدات مثل البكتيريا والسموم والصدمات، وكذلك يؤدي الالتهاب المزمن إلى الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي.

ويشير بحث جديد أجري في جامعة كوبنهاغن، إلى أن تناول العناصر الغنية بالبوليفينول إلى جانب العناصر الغنية بالأحماض الأمينية، مثل الحليب، يجعل مضادات الأكسدة أكثر فعالية في تقليل الالتهابات.

وللتحقق من ذلك، طبق الباحثون الالتهاب الاصطناعي على الخلايا المناعية، وخلصوا إلى أن المزج بين البروتينات ومضادات الأكسدة يضاعف الخصائص المضادة للالتهابات في الخلايا المناعية.

وقال الباحثون إن النتائج تشير إلى أن القهوة مع الحليب لها تأثير مضاد للالتهابات، فالحليب غني بالبروتينات ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الإنسان.

وينضم البحث الجديد إلى عدد كبير من الدراسات التي تربط القهوة بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك طول العمر، وتقليل فرص الإصابة بالاكتئاب أو مرض السكري.

وتم إجراء البحث في بيئة معملية، وليس في العالم الحقيقي، إذ يقوم الباحثون الآن بدراسة تأثير القهوة مع الحليب على الخلايا المناعية لدى الحيوانات قبل تطبيق الدراسة على البشر، وفق ما أوردته صحيفة ديلي ميل البريطانية. 

إقرأ الخبر من مصدره

يمارس الكثيرون التمارين الرياضية للحصول على جسم رشيق وتحسين لياقتهم البدنية، إلا أن البعض لا يحققون الهدف المنشود من هذه التمارين نتيجة لعدة أخطاء يمكن أن يرتكبونها.

فيما يلي 5 أخطاء تحول دون تحقيق الهدف من وراء ممارسة التمارين الرياضية، وفق صحيفة ديلي ميل:

عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم

يؤدي النوم السيء في الليل إلى الشعور بالتعب أثناء النهار، لذا قد يحول دون ممارسة الرياضة بشكل فعال. كما يمكن أن يكون لعدم الحصول على قسط كافٍ من النوم آثار غير مباشرة، إذ أظهرت الدراسات أن قلة النوم يمكن أن تمنع العضلات من التعافي.

وأوضحت الدكتورة دارين بلاير، وهي محاضرة في جامعة كاليفورنيا وخبيرة في اللياقة البدنية، أن التمارين الرياضية تسبب بأضرار معينة للجسم يتم إصلاحها أثناء النوم، لذا فإن الحرمان من النوم يؤثر على قدرة الجسم على إصلاح الأضرار وبالتالي عدم الحصول على الفائدة المرجوة من التمارين الرياضية.

عدم أخذ أيام راحة

يقول لوك وورثينغتون، المدرب الشخصي الذي يساعد المشاهير في التمارين الرياضية بما في ذلك جودي كومر وداكوتا جونسون، إن أحد الأخطاء الأكثر شيوعاً التي يرتكبها الناس في أنظمة الصحة واللياقة البدنية هو افتراض أن المزيد من التمارين تساهم بشكل أفضل في الحصول على لياقة أفضل بشكل أسرع، ولكن الأمور لا تسير بهذه الطريقة.

ويصر ورثينغتون على أن الحصول على الفوائد المرجوة من التمرين يتطلب أخذ أيام استراحة من التمرين، لتمكين الجسم من اصلاح ألياف العضلات التالفة والذي يساعد في زيادة حجم العضلات.

تخطي الوجبات وعدم تناول ما يكفي من الطعام

يعتقد الكثيرون أن الاستغناء عن بعض الأطعمة أو تناول كميات أقل من الكربوهيدرات طريقتان أكيدتان لتحقيق نتائج أسرع في لياقة الجسم، لكن هذا عكس ما يجب عليك فعله، وفقاً للخبراء.

يقول ويثنغتون، إن فقدان الوزن لا يعني تخطي الوجبات، فالتمارين الرياضية تضع الجسم في حالة نقص حاد في السعرات الحرارية، لذا هناك حاجة ملحة لتناول ما يكفي من الأطعمة المغذية عند ممارسة الرياضة.

ويضيف ويثنغتون « يتم إنقاص الوزن بشكل فعال عبر حرق الدهون وليس فقط عبر خفض السعرات الحرارية، لذا فإن تناول المزيد من البروتين يساعد الجسم على حرق الدهون ويمنحه الطاقة الكافية في نفس الوقت. الفاصوليا والبقول والأسماك والبيض والدجاج كلها مصادر جيدة للبروتين ».

القيام بنفس روتين التمارين الرياضية

مجرد القيام بنفس التمارين الرياضية لن يضمن لك عضلات قوية، لذا يُنصح بممارسة تمارين رياضية متنوعة وزيادة جرعة التمارين بشكل مستمر للحصول على النتائج المرجوة. ويقترح الخبراء، التبديل بين تمارين المشي والجري وركوب الدراجات، وزيادة وقت وكثافة التمرين مع الوقت.

تجاهل الإحماء

يعتبر الإحماء قبل التمرين أمراً ضرورياً، لأنه يعمل على توزيع تدفق الدم والأكسجين إلى العضلات، لذا يوصي الخبراء بالإحماء قبل ممارسة التمارين الرياضية الرئيسية.

ويساعد الإحماء أيضاً على إعداد العضلات لتقبل التمارين بشكل أفضل ويحول دون الضغط عليها وإجهادها. كما أنه يساعد على الأداء بشكل أفضل وتعافي العضلات بشكل أفضل. 

إقرأ الخبر من مصدره

يطالع الناس بشكل دوري أخبارا وأبحاثا بشأن أهمية وجبة الفطور ودورها المحوري في التمتع بجسم وعقل سليمين، لكن خبراء “نسفوا” المعتقد الشائع.

وتشير دراسات عديدة إلى أن تناول وجبة متوازنة في بداية اليوم يعود بالنفع على صحة الإنسان العقلية والبدنية، مبرزة أن إغفالها يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

وتشدد هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) على ضرورة الحرص على وجبة الفطور، على اعتبار أنها توفر العناصر الغذائية الحيوية.

في المقابل، تقول إحدى المعتقدات الشائعة إن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور هم أكثر عرضة لخسارة الوزن. فما حقيقتها؟

ويوضح المدافعون عن هذا المعتقد أن الإفطار يقلل من احتمالية تناول الوجبات الخفيفة خلال النهار ويجعل البطن ممتلئا.

إلا أن خبراء التغذية نفوا هذه النظرية، حسب ما ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، وقالوا إن “تخطي هذه الوجبة ليس له أي تأثير على الوزن”.

كما وجدت مراجعة، أجريت عام 2019 على ما يقرب من اثنتي عشرة دراسة، ونُشرت في المجلة الطبية البريطانية، أن “عدم تناول أي شيء في الصباح يمكن أن يساعد في الواقع على إنقاص الوزن”.

وفي هذا الصدد، قالت الدكتورة فيديريكا أماتي، عالمة تغذية في شركة للأبحاث الصحية: “هذا المعتقد يجعل الناس يتناولون أي شيء في الصباح، وهذا أمر غير صحي”.

وتابعت: “إن تناول وجبة غنية بالسكر على معدة فارغة غالبا ما يؤدي إلى شعور الكثير منا بالجوع والتعب في غضون ساعتين، وهو ما يجعل أجسامنا في الحاجة إلى وجبات أخرى”.

وأضافت أماتي: “الأهم هو التأكد من أن الوجبة الأولى في اليوم متكاملة ومغذية”.

إقرأ الخبر من مصدره