فليكسبريس

Étiquette : طعام

  • هذا مايحصل لجسمك عندما تُعيد تناول الطعام نفسه

    يلعب الغذاء دوراً فعالاً وأساسياً في تغذية خلايا جسم الإنسان للحفاظ على وظائفها، حيث يعد تنوع الطعام، من أهم الأمور التي تساعد هذه الخلايا على العمل بشكل متكامل، وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء مهامه اليومية.

    وفي الوقت الذي يحرص فيه عدد من الأشخاص على تنويع لائحة الطعام الذي يتناولونه، يوجد فئة أخرى من الناس تداوم على تناول نفس أنواع الطعام يومياً، وهو ما قد يتسبب بعواقب وخيمة على أجسامهم ونظامهم الصحي.

    نقص الاحتياجات اليومية

    وتقول الأخصائية الغذائية ديان نقولا الشلوق في حديث لموقع « سكاي نيوز عربية »، إن الأطعمة التي يتناولها الإنسان، هي متممة لبعضها البعض من ناحية الفوائد والفيتامينات، حيث لا يوجد نوع طعام واحد يمتلك جميع حاجات الجسم، وبالتالي فإن تكرار تناول الأطعمة بشكل محدد، يعني أن أجسامنا ستعاني من نقص في احتياجاتها اليومية، ما ينعكس ضعفاً في الأداء وتعباً.

    طعام متوازن

    وشددت الشلوق على أن الغذاء ليس مجرد مصدر للطاقة، فالإنسان يحتاج للحفاظ على صحة جيدة إلى عشرات العناصر الغذائية التي تكون لكل واحدة منها وظيفة مختلفة عن الأخرى، ولذلك فإنه كلما قام الإنسان في تنويع طعامه بكميات صحية، كلما حصل جسمه على حاجته المتنوعة من الفيتامينات، مثل فيتامين « أ » و »هـ » و « ب » و »ب12″ وفيتامين « ج »، حيث أن افضل طريقة للحصول عليها جميعها، يكون بتناول طعام متوازن ينعكس أداءً فعالاً لجميع خلايا الجسم.

    هذه الحمية.. مضيعة للوقت

    وبحسب الشلوق فإن بعض الأشخاص يلجأون إلى تكرار تناول الأطعمة ذاتها، كنوع من الحمية التي تساعدهم في فقدان وزنهم، مشيرة إلى أن هذه الحمية هي بمثابة « مضيعة للوقت » ينتهي مفعولها بمجرد التوقف عن اتباعها، هذا بالإضافة إلى الأضرار التي يتسبب بها فقدان الجسم لبعض أنواع الفيتامينات، ما يؤثر سلباً على صحتهم العامة وحتى صحتهم النفسية، مشيرة إلى أن تكرار الطعام وحرمان الفرد نفسه من أطعمة يحبها على المدى الطويل يوّلد احباطاً لديه.

    تكرار أطعمة غير صحية

    من جهتها تقول خبيرة التغذية الدكتورة يارا رضوان، في حديث لموقع « سكاي نيوز عربية »، إن تكرار الطعام هو أمر غير صحي بالمجمل، ولكن انعكاساته تعتمد على نوعية الطعام الذي يتم تكراره، فإذا كانت الأطعمة صحية فهذا لا يعتبر مضر بحد ذاته، ولكنه يحد من تنوع الفيتامينات، أما في حال كانت الأطعمة التي يتم تكرارها غير صحية، فهذا يهدد صحة الانسان بعدة نتائج سلبية أبرزها الأمراض ترتبط بالسمنة.

    أهمية تنويع الطعام

    وتشرح رضوان أن هناك دراسة أجريت على أكثر من 60 ألف امرأة، أظهرت أن النساء اللواتي تناولن ما بين 16 و17 نوعاً من الأطعمة الصحية في الأسبوع، عشن لفترات أطول من النساء اللواتي كن يتناولن من 0 إلى 8 أنواع من الأطعمة الصحية في الأسبوع، ما يدل على أهمية تنويع الطعام خاصة الخضار والفواكه والمكسرات، والحبوب الكاملة ومشتقات الألبان والأجبان والأسماك وزيت الزيتون والأفوكادو.

    التنويع.. للبكتيريا النافعة

    وبحسب رضوان فإن هناك فئة من الناس الانتقائيين والذين يحدّون من تناول مجموعة كبيرة من الأطعمة، أولها الخضار والفواكه التي تعتبر ركيزة أساسية في أي نظام غذائي، حيث أن هؤلاء الأشخاص تحديداً، يفقدون أنواعاً من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتصبح أجسامهم عرضة للأمراض المزمنة على المدى الطويل، مشددة على أن تنويع الطعام ضروري للبكتيريا النافعة الموجودة في أمعاء الانسان، فتنوع الطعام يعني تنوع البكتيريا التي تساعد في عملية هضم الدهون والألياف، وتكوين فيتامين « ب » و »ك » وإزالة السموم من الكبد.

    عن سكاي نيوز عربية

    إقرأ الخبر من مصدره

  • نصائح للوقاية من الإصابة بالتهابات الحلق في الشتاء

    خلال الأيام الباردة من فصل الشتاء يزداد الخوف من الإصابة ببعض أنواع الميكروبات الأكثر شيوعًا والتي ترتبط بمشكلات الأنف والأذن والحنجرة. وبالمثل، تزداد حالات التهاب الحلق في أشهر الشتاء، التي تشهد عادة انتشارًا للبكتيريا والالتهابات، بحسب ما نشره موقع Boldsky.

    التهابات الحلق هي الالتهابات أو الخشونة التي تحدث في أنسجة الحلق بسبب الالتهابات البكتيرية أو الفيروسية. تؤدي الإصابة إلى ألم وتورم واحمرار في منطقة الحلق. تأتي هذه الالتهابات مع مجموعة من الأعراض المزعجة الخاصة بها مثل السعال والمخاط الملون وصعوبة البلع وجفاف الحلق والتهاب الغدد الليمفاوية في اللوزتين، والتي تصل في بعض الأحيان إلى صعوبة في الكلام. وبالتالي يصبح من المهم فهم طرق البقاء في مأمن من العدوى الفيروسية، كما يلي:

  • النظافة هي المفتاح

    • مثل معظم الالتهابات الفيروسية والموسمية، فإن إحدى الطرق المهمة للتعامل مع التهابات الحلق هي الحفاظ على النظافة الشخصية والمجتمعية الأساسية. فيعد غسل اليدين بشكل متكرر وفي الوقت المناسب وتجنب لمس الوجه من الخطوات المهمة لتجنب انتشار العدوى أو التقاطها، إلى جانب التأكد من الحفاظ على نظافة البيئة المحيطة.

  • ارتداء الكمامات الواقية

    • على الرغم من أنه تم تخفيف الإجراءات الاحترازية في الأماكن العامة، فإنه لا يزال من الضروري أن يتم ارتداء الكمامات الواقية لوقف انتشار العدوى بالفيروسات الموسمية. يمنح ارتداء الكمامات الواقية حماية من الفيروسات والبكتيريا، التي تنتقل عن طريق الهواء، بالإضافة إلى الملوثات الموجودة في الجو.

  • ترطيب الهواء المحيط

    • يفتقر هواء الشتاء إلى الرطوبة. فإذا كان المرء يعاني من حساسية تجاه التغيرات في البيئة المحيطة والهواء، فربما يؤدي ذلك إلى مخاوف الإصابة بالعدوى أو نوبات الحساسية. يتسبب الهواء الجاف في حدوث التهابات في الحلق ويشعر المرء بتهيج الحلق مما يؤدي إلى حدوث التهابات. سيساعد استخدام وسائل ترطيب الهواء في رفع محتوى الرطوبة وجعل الهواء المحيط أقل جفافاً.

  • البخار والغرغرة

    • يمكن أن تؤدي التهابات الحلق أيضًا إلى انسداد القنوات الأنفية. يمكن تخفيف ذلك مع تهيج الحلق باستنشاق البخار. يُنصح بإضافة زيت الكافور أو التولسي في الماء للمساعدة في تسهيل التنفس أو الوصفات الطبية لمقاومة السعال.

    ويُنصح أيضًا بالغرغرة لتخفيف التهابات الحلق. يمكن أن تكون الغرغرة بالماء الفاتر مع إضافة الملح مفيدة في التخلص من الالتهابات في منطقة الحلق وتوفير الراحة.

  • تعزيز المناعة

    • ولمحاربة التهابات الحلق الشائعة خلال فصل الشتاء، يحتاج المرء لبناء مناعة قوية في الجسم. يجب أن يكون الجسم مستعدًا لأي هجوم فيروسي وشيك خلال فصل الشتاء، وأن يقوم بتناول طعام صحي واستهلاك الكثير من السوائل للحفاظ على ترطيب الجسم. ويعد الثوم المسحوق المضاف إلى الماء الفاتر مع العسل درعًا مضادًا للفيروسات والبكتيريا للحلق. كما ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي غني بالمغذيات مثل الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم التي تعزز قدرة الجسم على محاربة العدوى بشكل أفضل.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • دراسة جديدة: مشروبات الطاقة والمياه الغازية تؤدي بالرجال إلى الصلع

    توصلت دراسة جديدة إلى أن الرجال الذين يشربون مشروبات الطاقة بشكل مفرط والمشروبات الغازية وحتى الشاي والقهوة المحلاة أكثر عرضة لفقدان شعرهم.

    والدراسة التي أجراها خبراء من جامعة تسينغهوا في بكين فحصت 1000 رجل تمت ملاحظتهم بعد شرب ما بين لتر واحد إلى ثلاثة لترات من المشروبات كل أسبوع.

    وفقًا للنتائج، فإن أولئك الذين تناولوا أكثر من مشروب مُحلى يومياً كانوا أكثر عرضة بنسبة 42٪ لتساقط الشعر، مقارنة بمن لم يفعلوا ذلك.

    وكشفت المجلة أن أولئك الذين تناولوا وجبات سريعة وعدد أقل من الخضار، كانوا أكثر عرضة لخطر تساقط الشعر أيضاً، بحسب ما نقل موقع complex.

    أما الرجال الذين اعترفوا بفقدان شعرهم فقد قالوا أيضاً إنهم شربوا 12 مشروباً سكرياً في الأسبوع في المتوسط.

    بدوره، قال طبيب الأمراض الجلدية، الدكتور شارون وونغ، لصحيفة The Sun، إن “خلايا بصيلات الشعر هي ثاني أسرع الخلايا تقسيماً في الجسم وتتطلب جميع العناصر الغذائية لنظام غذائي صحي متوازن.

    وهذا يشمل البروتينات الخالية من الدهون، والكربوهيدرات والدهون الجيدة، والفيتامينات والمعادن، ولكن لا يوجد طعام خارق للشعر.

    وأضاف “يعد نقص التغذية والأنظمة الغذائية القاسية سببًا شائعًا لضعف الشعر وتساقطه”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • تحذير للرجال.. مشروبات الطاقة والمياه الغازية تؤدي للصلع

    توصلت دراسة جديدة إلى أن الرجال الذين يشربون مشروبات الطاقة بشكل مفرط والمشروبات الغازية وحتى الشاي والقهوة المحلاة أكثر عرضة لفقدان شعرهم.

    والدراسة التي أجراها خبراء من جامعة تسينغهوا في بكين فحصت 1000 رجل تمت ملاحظتهم بعد شرب ما بين لتر واحد إلى ثلاثة لترات من المشروبات كل أسبوع.

    وفقًا للنتائج، فإن أولئك الذين تناولوا أكثر من مشروب مُحلى يومياً كانوا أكثر عرضة بنسبة 42٪ لتساقط الشعر، مقارنة بمن لم يفعلوا ذلك.

    وكشفت المجلة أن أولئك الذين تناولوا وجبات سريعة وعدد أقل من الخضار كانوا أكثر عرضة لخطر تساقط الشعر أيضاً، بحسب ما نقل موقع complex.

    مشروبات سكرية

    أما الرجال الذين اعترفوا بفقدان شعرهم فقد قالوا أيضاً إنهم شربوا 12 مشروباً سكرياً في الأسبوع في المتوسط.

    بدوره، قال طبيب الأمراض الجلدية، الدكتور شارون وونغ، لصحيفة The Sun، إن “خلايا بصيلات الشعر هي ثاني أسرع الخلايا تقسيماً في الجسم وتتطلب جميع العناصر الغذائية لنظام غذائي صحي متوازن.

    وهذا يشمل البروتينات الخالية من الدهون، والكربوهيدرات والدهون الجيدة، والفيتامينات والمعادن، ولكن لا يوجد طعام خارق للشعر.

    وأضاف “يعد نقص التغذية والأنظمة الغذائية القاسية سببًا شائعًا لضعف الشعر وتساقطه”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • صحة الجسم.. لسانك يخبرك بأسرار لا تتوقعها

    يساعد مظهر اللسان والعلامات التي تظهر عليه في الكشف عن الكثير من الحالات المرضية، ما دفع الأطباء لتسميته بالنافذة على صحة الجسم.

    ويمكن أن يعكس اللسان مشاكلا تتراوح بين نقص الفيتامينات والحساسية وضعف جهاز المناعة، مما يجعل العضو يبدو أملسا أو أحمرا أو تبدأ علامات وجود عدوى فطرية بالظهور عليه.

    تعتبر البقع البيضاء علامة على وجود عدوى فطرية

        تعيش كميات صغيرة من فطر الكانديدا على الجلد وداخل الجسم في الفم والحلق والأمعاء، إنه غير ضار وعادة ما يحدث دون أن يلاحظه أحد.

        ولكن يمكن أن يبدأ فجأة في النمو، مما يتسبب في ظهور طبقة بيضاء على اللسان.

        وقالت أوشينا أكوسا، وهي طبيبة أسنان في جامعة “روتجرز” في نيوجيرسي: “إنها طبقة بيضاء جدا، أعلى اللسان وجوانبه وتحته، وتشمل الأعراض فقدان التذوق والشم والألم أثناء الأكل أو البلع”.

        ويمكن علاج العدوى بسهولة باستخدام الأدوية المضادة للفطريات، والتي يمكن إعطاؤها على شكل أقراص أو سائل.

        وهذا النوع من الفطور ليس معديا، ويمكن إزالته عن طريق تنظيف العضو بالفرشاة مرتين في اليوم.

    اللسان الأملس

        يمكن أن يكون اللسان الناعم علامة تحذيرية لنقص الفيتامينات، مثل نقص الحديد وفيتامين ب12 وكلاهما مهم لصنع خلايا الدم الحمراء في الجسم التي تحمل الأكسجين إلى أعضاء مختلفة.

        يحتوي اللسان على مئات النتوءات الصغيرة على سطحه المعروفة باسم الحليمات، تحتوي كل منها على عدة براعم تذوق، ولكن عندما يعاني شخص ما من نقص في الفيتامينات، تبدأ هذه الحليمات في التلاشي.

        تشمل الأعراض الأخرى لنقص هذه الفيتامينات، التعب الشديد وألم الصدر وشحوب الجلد.

    تقرحات كانكر

        وهي آفات صغيرة مستديرة ومؤلمة قد تتكون على اللسان أو الخدين أو اللثة، يطلق عليها طبيا اسم “القرحة القلاعية”.

        يمكن أن يحدث هذا بسبب قضم مناطق في الفم عن طريق الخطأ، أو حتى عن طريق التنظيف بشدة.

        هذه القروح غير ضارة، وعادة ما تلتئم من تلقاء نفسها دون مضاعفات.

        لكن الأطباء يقولون إن الأشخاص الذين يعانون من تقرحات كبيرة متكررة بشكل غير معتاد، يجب أن يذهبوا إلى الطبيب.

    لسان الفراولة يشير إلى حساسية سرية

        إذا عانيت من أي وقت مضى من احمرار اللسان بعد تناول طعام معين، فقد يكون ذلك علامة على وجود حساسية خفية، وهو ما يعرف بلسان الفراولة.

        يقول أطباء الأسنان إن هذا قد يشير إلى وجود حساسية تجاه بعض الأطعمة ، خاصةً ضد بعض الفواكه والخضروات.

        تشمل الأسباب الأخرى لـ”لسان الفراولة” الالتهابات البكتيرية التي تحدث عندما يصاب الأشخاص بالتهاب الحلق.

    ظهور البقع الصفراء

        ينتج اللسان الأصفر عن تراكم خلايا الجلد الميتة على سطح اللسان ما يعني أن عملية تنظيف اللسان لا تتم بشكل صحيح.

        يقول الأطباء إن التراكم نفسه عادة ما يكون “غير ضار”، ولكن يمكن أن يكون مؤشرا على حالة كامنة، مثل التهاب المعدة.

        وتشمل الأعراض الأخرى لذلك رائحة الفم الكريهة وطعم سيء في الفم والتهاب الحلق والحمى.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مشروبات شتوية بطريقة صحية خالية من السكريات والدهون

    كثيرًا ما ترتبط المشروبات الشتوية بكميات هائلة من الدهون والسكريات بذريعة أنها المكونات القادرة على تعزيز الشعور بالدفء في الجسم خلال الأيام الباردة، إذ قد يتم تحضير مشروبات الشتاء الساخنة بتوابل لذيذة مثل القرفة والزنجبيل مثلاً، إضافة لكميات هائلة من السكر ومنتجات الألبان أيضًا.

    لكن للحصول على بديل صحي أكثر فائدة للجسم وفي نفس الوقت يساعد على تعزيز إحساس الدفء، نستعرض فيما يلي بعض المشروبات الساخنة الصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

    مخفوق اليقطين بالقرفة

    يمكن تحضير هذا المشروب بطريقة صحية خالية من السكريات والدهون، وببساطة يمكن خفق قطعة يقطين مسلوقة بوزن 100 غرام تقريبًا، مع نصف كوب من اختيارك من الحليب الدافئ، ويمكن تحليته بملعقة طعام من العسل أو دبس التمر ورشة من القرفة لتعزيز المذاق.

    ويُعد اليقطين غنيا بالعناصر الغذائية والألياف والفيتامينات، فهو يحتوي على مضادات للأكسدة وفيتاميني A وC المعززين للمناعة والصحة العامة، علاوة على كونه ثمرة قليلة السعرات الحرارية ما يجعله قادرا على تعزيز الشعور بالشبع، بحسب موقع “هيلث لاين” (Healthline) للصحة والطب.

    الشاي الذهبي بالكركم

    يُعد مشروب شاي الكركم الدافئ مضادًا طبيعيًّا للالتهابات، وهو يحافظ على درجة حرارة الجسم بسبب تعزيز التمثيل الغذائي وغناه بالكركمين القادر على تحسين وظيفة المناعة بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والفيروسات والبكتيريا، ما يحمي من نزلات البرد الشائعة خلال فصل الشتاء.

    يمكن تحضير الشاي الذهبي الصحي بمسحوق الكركم المطحون أو من خلال شرائح جذور الكركم الخام. ولإعداد كوب واحد من مشروب الكركم، يتم غلي معيار كوب من الماء أو الحليب، وإضافة ملعقة من مسحوق أو مبشور الكركم، وملعقة قرفة، إضافة لملعقة طعام عسل أبيض نقي للتحلية حسب الرغبة.

    كذلك تُضاف رشة صغيرة من الفلفل الأسود للمشروب أثناء الغليان لتعزيز امتصاص مركباته وعناصره الغذائية عند تناوله.

    مشروب اللوز والزعفران

    يحافظ مشروب اللوز والزعفران الشتوي على دفء أجسامنا إذ يحتوي على مزيج جيد من البروتينات والدهون والألياف الصحية الضرورية لصحة الجسم. كما أنه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة تقي من الإصابة بالالتهابات والعدوى.

    ولتحضير المشروب يتم طحن 7- 10 حبات من اللوز غير المُحمص، ثم تُضاف 3 حبات من الهيل الكامل أو نصف ملعقة شاي من الهيل المسحوق، وتوضع مع كوب من الماء في قدر على النار حتى الغليان.

    وقبل التقديم توضع شعيرات الزعفران الطبيعي في المشروب وهو ساخن بعد تحليته بالعسل حسب الرغبة، لكي تُعطي المشروب لونه الذهبي الزاهي إضافة لدفعة إضافية من المركبات الغذائية ومضادات الأكسدة التي تعزز الهضم ودفء الجسم خلال الأيام الشتوية الباردة.

    مشروب الزنجبيل بالعسل

    لطالما تم استخدام الزنجبيل في العلاج الشعبي والطب البديل لعلاج نزلات البرد والتهابات الحلق ومشاكل الهضم والمعدة.

    وتشير الأبحاث العلمية وفقا لمجلة “ميديكال نيوز توداي” (Medical News Today) للطب والصحة العامة إلى أن الزنجبيل قد يكون له تأثير أقوى كمضاد للميكروبات عند دمجه مع العسل، الذي يُعد أيضا مضادا قويا للميكروبات.

    يمكن للناس تناول مشروب مهدئ التهابات الحلق والمعزز للدفء وسخونة الجسم عن طريق إضافة الزنجبيل الطازج المبشور والعسل الأبيض الطبيعي إلى الماء المغلي.

    كذلك يمكن إضافة بعض المكونات المضادة للالتهابات التي يمكن أن تعزز مذاق المشروب الشتوي المميز، مثل القرنفل أو الزعتر البري أو المريمية أو الليمون.

    شاي البرتقال بالقرفة والينسون

    يمكن تحضير مشروبات الفواكه الشتوية عن طريق الخفق والتسخين لتُعد بديلا رائعا لمشروبات القهوة والشوكولاتة المخفوقة بالكريمة المليئة بالسعرات الحرارية والدهون المركبة.

    على سبيل المثال، يُعد التفاح والبرتقال خيارين مثاليين لتلك النوعية من المشروبات، إذ يمكن تحضيرهما ببساطة من خلال تقشير ثمرة كاملة وتقطيعها إلى شرائح، ثم إضافتها في قدر على النار مع كوب من الماء وملعقة من العسل واختيارك من التوابل المعززة للدفء والحرق لمد الجسم بالحرارة اللازمة.

    ومن بين التوابل الأكثر ملاءمة لمذاق شاي التفاح أو شاي البرتقال، القرفة والقرنفل والينسون النجمي.

    المصدر : الجزيرة نت

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الكلاب الضالة والكلاب الجادة

    كثير من المنتخبين ومن المسؤولين، بوزارة الداخلية ووزارة الصحة ووزارة البيئة وغيرها، أصبحوا مؤخرا مشغولين – وبشكل جدي ومتزايد – بما يسمونه “مشكلة الكلاب الضالة”.
    فمنهم من يرى قتل هذه الكلاب فورا، وفي عين المكان، ومنهم من يرى قتلها في أماكن خاصة، بطريقة مستورة، ومنهم من يرى قتلها بشكل جماعي بعد توقيفها وتجميعها ومنهم من يرى الاكتفاء بالقبض عليها وحبسها في مكان مغلق محروس، تعيش فيه “واكلة شاربة”، حتى يأتيها أجلها، ومنهم من يقترح التفاهم مع الدول التي تؤكل فيها الكلاب، لتصديرها إليها، ولو مجانا.. ومنهم من يميل إلى فكرة تعقيمها لتقليل التوالد بينها..
    وأنا أقترح حلا أيسر وأكثر فاعلية، وهو: منع الاختلاط بين الكلاب، بعد جمعها في أماكن خاصة، أي: عزل الذكور عن الإناث، فلا إخصاب ولا ولادة..
    غير أني تذكرت أن عندنا جمعيات وشخصيات حقوقية وسياسية وازنة، يدافعون بلا هوادة عن الحريات الجنسية والعلاقات الرضائية، وعن الاختلاط بلا حدود، فلذلك سيتحركون بأبواقهم وأجواقهم، لإيقاف أي إجراء من هذا القبيل. وسيطالبون بإبقاء الاختلاط والعلاقات الرضائية، لكن مع ترك حرية الإجهاض، أو جعله إجباريا..
    وسيجدون في وزارة العدل من يحتفي بعرائضهم ويتبنى مطالبهم، ويدمجها فورا في القانون الجنائي!
    على أن ما يشغلني أكثر حين أقرأ أو أسمع عن هذا الموضوع، هو مصطلح “الكلاب الضالة”. وقد فكرت فيه طويلا، فلم أجد أي ضلال في هذه الكلاب، التي لا تبحث إلا عن لقمة طعام في اليوم.
    ولو وجدتها في مكان مولدها لما فارقت البيت الذي ولدت فيه، ولا فارقت القطيع الذي كانت بجانبه. فهل من يبحث عن طعامه اليومي، يعتبر ضالا؟ هو لايريد لاجمع الثروات، ولابناء الفيلات، ولا تكثير الضيعات، ولا تضخيم الحسابات.. يريد فقط لقمة واحدة في اليوم، ولو كانت من الأزبال والنفايات. فهل هذا يوصف بأنه ضال؟! بل هذا متعقل سليم النظر، قويم السلوك. فهذه في الحقيقة كلاب جادة، وليست كلابا ضالة.
    أما “العناصر الضالة” فعلا وحقيقة، فهم الذين جحدوا ربهم، وقطعوا بحبله صلتهم، وهم من يُــتلفون عقولهم وأبدانهم وأموالهم بالخمور والمخدرات، وهم المفسدون لأوطانهم ومجتمعاتهم، بأي نوع من أنواع الفساد؛ من سلب ونهب وغش وظلم وتزوير وفاحشة وخيانة..

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مدمنو مشروبات الطاقة أكثر عرضة لتساقط الشعر

    كشفت دراسة حديثة أن الرجال الذين يستهلكون مشروبات معينة بشكل منتظم قد يكونون أكثر عرضة لتساقط الشعر.

    ووجد الباحثون أن تساقط الشعر كان أكثر شيوعاً بنسبة 30 في المائة لدى أولئك الذين يشربون مشروبات الطاقة والقهوة والشاي بانتظام.

    ووجد الخبراء في جامعة تسينغهوا في بكين أن الذين يشربون المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية معرضون لخطر أكبر. وكتب الباحثون في مجلة Nutrients إن هؤلاء الرجال كانوا يستهلكون ما بين لتر واحد إلى ثلاثة لترات من هذه المشروبات كل أسبوع.

    وقال الباحثون إن الرجال الذين يشربون أكثر من مشروب محلى في اليوم كانوا أكثر عرضة بنسبة 42 في المائة للإصابة بتساقط الشعر، مقارنة بمن لم يشربوا هذه المشروبات قط. وفي المتوسط، تناول الرجال الذين أبلغوا عن تساقط الشعر 12 مشروباً مُحلى أسبوعياً مقارنة بسبعة مشروبات أسبوعياً للرجال الذين لم يتعرضوا لتساقط الشعر.

    ودرس الباحثون عادات أكثر من 1000 رجل صيني تتراوح أعمارهم بين 18 و 45 عاماً خلال فترة أربعة أشهر. وخلال هذا الوقت كان عليهم الإبلاغ عن عاداتهم الغذائية بالإضافة إلى تاريخ صحتهم العقلية، بحسب صحيفة ذا صن البريطانية.

    وقالت طبيبة الأمراض الجلدية، شارون وونغ، التي تتخذ من لندن مقراً لها، إن « خلايا بصيلات الشعر هي ثاني أسرع الخلايا تقسيماً في الجسم وتتطلب جميع العناصر الغذائية لنظام غذائي صحي متوازن، ويشمل ذلك البروتينات الخالية من الدهون والكربوهيدرات والدهون الجيدة والفيتامينات والمعادن، ولكن لا يوجد طعام خارق للشعر ».

    وأضافت وونغ « نظراً لأن الشعر ليس بنية أساسية للبقاء، فإن الجسم لا يعطي الأولوية لاستخدام العناصر الغذائية لنمو الشعر. ونقص التغذية والأنظمة الغذائية القاسية من الأسباب الشائعة لتساقط الشعر ».

    إقرأ الخبر من مصدره

  • المرجو الحذر.. مشروبات شائعة تؤدي إلى الصلع

    كشف الخبراء أن الرجال الذين يستهلكون مشروبات معينة قد يكونون أكثر عرضة لتساقط الشعر.

    ووجد الخبراء أن تساقط الشعر كان أكثر شيوعا بنسبة 30% لدى أولئك الذين يشربون مشروبات الطاقة بانتظام والقهوة والشاي المحلاة.

    ووجد فريق من جامعة تسينغهوا في بكين أن أولئك الذين يشربون المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية معرضون لخطر أكبر.

    وكشف البحث الذي نشرته مجلة Nutrients، أن هؤلاء الرجال كانوا يستهلكون ما بين لتر إلى ثلاثة لترات من هذه المشروبات كل أسبوع.

    وقالوا إن الرجال الذين يشربون أكثر من مشروب محلى في اليوم كانوا أكثر عرضة بنسبة 42% للإصابة بتساقط الشعر، مقارنة بمن لم يشربوا هذه المشروبات قط.

    وفي المتوسط، تناول الرجال الذين أبلغوا عن تساقط الشعر 12 مشروبا مُحلى أسبوعيا، مقارنة بسبعة مشروبات أسبوعيا للرجال الذين لم يتعرضوا لتساقط الشعر.

    ودرس الباحثون عادات أكثر من 1000 رجل صيني تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عاما خلال فترة أربعة أشهر.

    وخلال هذا الوقت كان عليهم الإبلاغ عن عاداتهم الغذائية بالإضافة إلى تاريخ صحتهم العقلية.

    وأشار الباحثون إلى أنه لم تتم دراسة المشروبات فقط، حيث وجدوا أيضا أن الرجال الذين يتناولون المزيد من الوجبات السريعة ويأكلون كميات أقل من الخضار لديهم فرصة أكبر للإصابة بتساقط الشعر.

    وذكروا أيضا أن أولئك الذين لديهم تاريخ من مشاكل مثل القلق كانوا أيضا في خطر أكبر.

    وذكر الخبراء سابقا أن اتباع نظام غذائي صحي هو مفتاح الخصلات الفاتنة ومنع تساقط الشعر.

    وقالت طبيبة الأمراض الجلدية، شارون وونغ، المقيمة في لندن، إن « خلايا بصيلات الشعر هي ثاني أسرع الخلايا تقسيما في الجسم وتتطلب جميع العناصر الغذائية لنظام غذائي صحي متوازن. ويشمل ذلك البروتينات الخالية من الدهون والكربوهيدرات والدهون الجيدة والفيتامينات والمعادن، ولكن لا يوجد طعام خارق للشعر. ونظرا لأن الشعر ليس بنية أساسية للبقاء، فإن الجسم لا يعطي الأولوية لاستخدام العناصر الغذائية لنمو الشعر. ونقص التغذية والأنظمة الغذائية القاسية من الأسباب الشائعة لتساقط الشعر ».

    وتوضح هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) أنه من الطبيعي أن يتساقط الشعر، حيث أننا نفقد ما بين 50 إلى 100 شعرة يوميا دون أن نلاحظ ذلك.

    وفي معظم الأوقات، لا داعي للقلق، لكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون علامة على حالة طبية مقلقة. ويجب مراجعة الطبيب إذا كنت تعاني من تساقط شعر مفاجئ، أو ظهور بقع صلعاء في فروة الرأس أو فقدان الشعر بشكل كبير.

    ومن المهم أيضا الحصول على رعاية طبية إذا كنت تشعر بالحكة والحروق في الرأس أو إذا كنت قلقا بشأن تساقط شعرك.

    المصدر: ذي صن

    إقرأ الخبر من مصدره

  • دراسة: الروائح المغرية يمكن أن تساعد على الالتزام بالحمية الغذائية

    توصلت إحدى الدراسات إلى أن الروائح المغرية يمكن أن تساعد على الالتزام بالحمية الغذائية لدى الأشخاص الذين يحاولون انقاص وزنهم.

    أجرى فريق دولي من الباحثين عدة دراسات شملت مئات من طلاب الجامعات لتحديد ما إذا كانت الرائحة يمكن أن يكون لها تأثير على الإغراء.

    تضمنت إحدى الدراسات عدداً من المشاركين في مجموعة طُلب منهم ارتداء قمصان معطرة بزيت أساس الشوكولاتة، ثم مشاهدة فيديو غير مرتبط بهذا. وطُلب منهم أيضاً تخيل وعاء من آيس كريم الشوكولاتة والإشارة إلى الكمية التي يرغبون في تناولها.

    قال أولئك الذين تعرضوا لرائحة الشوكولاتة، لمدة خمس دقائق، إنهم يريدون تناول كمية أقل من آيس كريم الشوكولاتة، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتعرضوا للرائحة.

    وفي دراسة أخرى، شاهد المشاركون مقطع فيديو عن الطبيعة قبل عرض صور لأربعة عناصر غذائية عليهم وهي رقائق البطاطس وسلطة الفواكه وآيس كريم الشوكولاتة وشريط جرانولا برقائق الشوكولاتة.

    طُلب من المشاركين، تقييم مدى رغبتهم في تناول كل طعام وفق مقياس من 0 إلى 100. وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تعرضوا لرائحة الشوكولاتة كانوا أقل ميلاً إلى تناول آيس كريم الشوكولاتة أو رقائق البطاطس، وهي الخيارات غير صحية.

    وقد قامت العديد من الأبحاث الأخرى بتحليل تأثير الرائحة على الأشخاص الذين قالوا إنهم يتبعون نظاماً غذائياً، وأظهرت النتائج أن لديهم ضبطاً أفضل للنفس بعد شمهم رائحة طعام يحبونه مثل الشوكولاتة.

    وقال المؤلف الرئيسي للدراسة إرنست باسكن، من جامعة سانت جوزيف في فيلادلفيا: « تشير نتائجنا إلى أن أصحاب الحِميات يمكن أن ينتهي بهم الأمر بتناول كميات أقل عندما يتعرضون لرائحة مغرية لفترة طويلة من الزمن ».

    وقالت الدراسة، التي نُشرت في مجلة بيزنس ريسرتش، إن تجار التجزئة يستخدمون بشكل متكرر روائح الطعام الممتعة على أمل زيادة الاستهلاك ومبيعات الأطعمة اللذيذة، ولكن ذلك يتعارض مع النتائج التي توصل إليها العلماء، والتي تقول إن استخدام الروائح المغرية يمكن أن يأتي بنتائج عكسية، فالتعرض المطول لرائحة الطعام اللذيذ يقلل من استهلاكه، وفق ما أوردت صحيفة ديلي ميل البريطانية. 

    إقرأ الخبر من مصدره