البروتين

أظهرت دراسة جديدة أن الذين يدخلون المستشفى بسبب عدوى كورونا يكونون أكثر عرضة للإصابة بندوب في القلب، ولكن ليس نوع الالتهاب الذي اقترحته أبحاث سابقة في بداية الجائحة، وتحدث الندوب نتيجة احتشاء عضلة القلب. للوصول إلى هذه النتيجة فحص باحثون من جامعة ليدز 342 مريضاً بكوفيد-19 لديهم مستويات مرتفعة من بروتين تروبونين في 25 مستشفى … اقرأ المزيد

يمارس الكثيرون التمارين الرياضية للحصول على جسم رشيق وتحسين لياقتهم البدنية، إلا أن البعض لا يحققون الهدف المنشود من هذه التمارين نتيجة لعدة أخطاء يمكن أن يرتكبونها. فيما يلي 5 أخطاء تحول دون تحقيق الهدف من وراء ممارسة التمارين الرياضية، وفق صحيفة ديلي ميل: عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يؤدي النوم السيء في … اقرأ المزيد

كل ربة بيت لديها منتجات غذائية مجمدة تحتفظ بها لكل طارئ، ولكن لا يمكن تجميد جميع المنتجات الغذائية. لأن بعضها يتحول بعد تجميده إلى سموم. والمنتجات الغذائية التي لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغير مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها، مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. لأن هذه المواد … اقرأ المزيد

 كل ربة بيت لديها منتجات غذائية مجمدة تحتفظ بها لكل طارئ، ولكن لا يمكن تجميد جميع المنتجات الغذائية. لأن بعضها يتحول بعد تجميده إلى سموم. والمنتجات الغذائية التي لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغر مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها،مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. لأن هذه المواد تحتوي … اقرأ المزيد

كل ربة بيت لديها منتجات غذائية مجمدة تحتفظ بها لكل طارئ، ولكن لا يمكن تجميد جميع المنتجات الغذائية. لأن بعضها يتحول بعد تجميده إلى سموم. والمنتجات الغذائية التي لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغر مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها،مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. لأن هذه المواد تحتوي … اقرأ المزيد

اكتشف العلماء أن عينة الدم المأخوذة بعد يوم واحد من بدء العلاج الكيميائي ستكون قادرة على معرفة ما إذا كان مرضى السرطان سيبقون على قيد الحياة. ويقول الأطباء إنهم إذا اكتشفوا في وقت مبكر أن العلاج الكيميائي لن يعمل، فسيكونون قادرين على تحويل المرضى إلى أدوية وعلاجات أخرى، مما قد يزيد من فرصهم في العيش … اقرأ المزيد

وفقاً لخبراء التغذية، تعد المكسرات من أكثر الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والتي تتميز بسهولة هضمها وامتصاصها إذا تم نقعها لفترة من الوقت. فيما يلي بعض الأطعمة المنقوعة التي تنطوي على العديد من الفوائد الصحية، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف أنديا: 1- اللوز المنقوع اللوز مصدر ممتاز لفيتاميني E و B6، مما يساعد على امتصاص البروتينات … اقرأ المزيد

القرنبيط الأخضر، يسمى أحيانا القنبيط الأخضر، وأحيانا يسمى كما ينطلق في الإنجليزية، بروكلي. هو من الخضروات التي لا تملك شعبية كبيرة، ربما بسبب مذاقها غير اللذيذ، أو بسبب عدم توفرها في كل الأسواق، أو بسبب قلة الوصفات الغذائية في المطابخ التي تستخدمها، لكن مع ذلك هذه الخضروات مهمة للغاية وتأتي في قوائم “السوبر فود”. البروكلي … اقرأ المزيد