بمواكبة من وزارة الصناعة.. السيادة الغذائية تتعزز بافتتاح وحدة لإنتاج الأجبان بالناظور
بمواكبة من وزارة الصناعة والتجارة، شهدت مدينة الناظور، اليوم الثلاثاء 22 يوليوز 2025، افتتاح وحدة لإنتاج الأجبان بالحظيرة الصناعية سلوان، من شأنها توفير أزيد من 250 فرصة شغل، فيما كلف إنجاز هذه الوحدة غلافا ماليا بقيمة 160 مليون درهم. هذا المشروع الاستثماري في مجال إنتاج الأجبان، واكبته الوزارة ضمن عقد برنامج الخاص بتطوير قطاع الصناعات […]
أخبار سيئة.. زيادات مرتقبة في أسعار مشتقات الحليب وهذه هي تبريرات المهنيين
أخبارنا المغربية- إلهام آيت الحاج مرة أخرى، سيكون المغاربة على موعد مع زيادات جديدة في أسعار مشتقات الحليب، وذلك قبيل حلول شهر رمضان المبارك، الذي يشهد عادة إقبالا ملحوظا على هذا النوع من المنتجات الغذائية. وحسب المعطيات المتوفرة، فإن الزيادات ستشمل في البداية الأجبان، التي بدأت أسعارها في الارتفاع بالفعل، على أن تطبق لاحقا على […]
أسعار الأجبان ترتفع بأكثر من 30 في المائة قبل رمضان
ماتزال أسعار المواد الغذائية تسجل ارتفاعا ملحوظا، وذلك قبل أسابيع من شهر رمضان الكريم، حيث سجلت أسعار الأجبان بالجملة زيادات جديدة، تجاوزت نسبتها 30 % من سعر البيع قبل أيام، إذ قفز سعر الجبن الأحمر من 85 درهما للكيلوغرام، إلى 103 دراهم. وأخبرت الشركات المصنعة والموزعة، الموزعين بالجملة بالزيادات الجديدة قبل رمضان، قبل أن يتم […]
مواد غذائية تتحول إلى سموم بعد التجميد
كل ربة بيت لديها منتجات غذائية مجمدة تحتفظ بها لكل طارئ، ولكن لا يمكن تجميد جميع المنتجات الغذائية. لأن بعضها يتحول بعد تجميده إلى سموم. والمنتجات الغذائية التي لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغير مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها، مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. لأن هذه المواد […]
مواد غذائية تتحول إلى سموم بعد التجميد .. ما هي؟
كل ربة بيت لديها منتجات غذائية مجمدة تحتفظ بها لكل طارئ، ولكن لا يمكن تجميد جميع المنتجات الغذائية. لأن بعضها يتحول بعد تجميده إلى سموم. والمنتجات الغذائية التي لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغر مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها،مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. لأن هذه المواد تحتوي […]
إحذر..هذه مواد غذائية تتحول إلى سموم بعد التجميد
كل ربة بيت لديها منتجات غذائية مجمدة تحتفظ بها لكل طارئ، ولكن لا يمكن تجميد جميع المنتجات الغذائية. لأن بعضها يتحول بعد تجميده إلى سموم. والمنتجات الغذائية التي لا ينصح بتجميدها، لأنها تفقد صلاحيتها ويتغر مظهرها ومذاقها، مع أنها لا تفقد فوائدها،مثل الخيار، الملفوف، الكوسا، البطاطا، الخضروات الورقية، الخس، الحليب والزبادي. لأن هذه المواد تحتوي […]
ابتعدو عن هذه الأطعمة الخطرة على صحّتكم بعد سنّ الأربعين!
بعد عمر الأربعين، من الضروريّ على كلّ شخص التنبّه الى غذائه لحماية نفسه من الامراض الناتجة عن الغذاء غير الصحيّ والسمنة المفرطة. فالأطعمة التي يُفضَّل تناولها والتركيز عليها في هذه المرحلة العمرية هي تلك الغنية بالبروتينات وبمضادات الأكسدة، والخالية من الدهون والسكريات لتجنّب الإصابة بأمراض القلب والسكري وللحماية من السرطان. اكتشفوا اللائحة الكاملة من الاطعمة […]
مؤشرات وأرقام.. هل شرعت شركات فرنسية كبرى في الانسحاب من المغرب؟
حسن أنفلوس توالت إعلانات انسحاب شركات فرنسية كبرى من المغرب منذ بداية هذا العام. ففي شهر يونيو أعلنت الهيئة المغربية لسوق الرساميل عن إيداع مشروع عرض عمومي إجباري للسحب يستھدف أسھم شركة ليديك “LYDEC”، لديها. مشروع انسحاب شركة ليديك المكلفة بالتدبير المفوض للكهرباء والماء والتطهير السائل في الدار البيضاء، من البورصة، سبقه قبل أشهر، إعلان […]
ارتفاع الأسعار وغموض الرؤية يدفعان شركات الأجبان والزبدة إلى زيادة الأثمنة
حسن أنفلوس دفع ارتفاع الأسعار على المستوى الدولي وغياب رؤية واضحة إضافة إلى الجفاف، بعض شركات إنتاج وتسويق الأجبان والزبدة البلدية الطرية إلى الزيادة في أثمان هذه المواد. وأوضحت شركة كاسترو ميكست Gastromixte التي تتخذ من القنيطرة مقرا لها، أنه في ظل الظرفية العصيبة المتسمة بارتفاع غير مسبوق للأسعار وغموض مريب في الرؤية وجدت الشركة […]