6 نصائح لتحسين التمثيل الغذائي وفقدان الوزن
يرتبط تحسين التمثيل الغذائي بتعزيز جهود إنقاص الوزن والحصول على أقصى قدر من الطاقة على مدار اليوم. ينصح الخبراء بالتركيز على اتباع نظام غذائي متوازن وصحي يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، وفقا لما نشره موقع India Today. 1. نظام غذائي متوازن يوصي خبراء التغذية بدمج الكثير من الخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من […]
للتمتع بصحة أفضل وسعادة أكثر.. تناول الأطعمة المخمرة ولكن..
يتم تناول الأطعمة المخمرة منذ عدة قرون وتم بالفعل التثبت من فوائدها الصحية العديدة. تتضمن عملية التخمير تكسير السكريات بواسطة البكتيريا والخمائر، مما يؤدي إلى إنتاج مركبات مفيدة. من تحسين الهضم إلى تحسين امتصاص العناصر الغذائية، تقدم الأطعمة المخمرة مجموعة من المزايا، بحسب ما نشرته صحيفة Hindustan Times، والتي قدمت نصائح حول دمج الأطعمة المخمرة […]
8 أطعمة مضادة للالتهابات غنية بالليكوبين
ينصح خبراء التغذية دائما بتناول مجموعة متنوعة وملونة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. وبالطبع تكتسب الأطعمة ألوانها من مركبات تعمل كمضادات للأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد. بالإضافة إلى أحد المركبات الملونة الرئيسية التي يجب معرفتها هي الكاروتينات، وهي عبارة عن أصباغ تذوب في الدهون صفراء أو برتقالية أو حمراء وتوجد في الفواكه والخضروات التي تعمل كمضادات […]
التمر الطازج أم المجفف.. أيهما الأفضل لصحتك؟
يعد التمر المجفف، المتوفر على مدار السنة، وجبة خفيفة صحية غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى. ويوفر التمر الطازج، في موسمه، سكراً وسعرات حرارية أقل ومضادات أكسدة أكثر، وفقاً لما نشره موقع “فيري ويل هيلث” Very Well Health. ويحتوي التمر الطازج والمجفف على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، لكنهما يختلفان قليلاً في محتواهما الغذائي. فبينما يحتوي […]
قاعدة 8 أكواب مياه يوميا لا تناسب الجميع
واشنطن -المغرب اليوم يحاول كثير من الناس الالتزام بقاعدة شرب «8 أكواب يومياً» من المياه، إلا أن هذه الخطة قد لا تناسب الجميع، فحاجتك للماء تعتمد على عمرك ونشاطك حتى نوع طعامك. بالإضافة إلى ذلك، لا يقتصر ترطيب جسمك على الماء فقط، بل يشمل المشروبات الأخرى والأطعمة الغنية بالماء أيضاً، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث». […]
10 علامات لنقص العناصر الغذائية بجسمك منها الرغبة الشديدة فى تناول السكر
القاهرة ـ المغرب اليوم هل تشعر بالتعب بشكل غير عادى مؤخرًا، أو تلاحظ تغيرات مثل هشاشة الأظافر أو جفاف الجلد أو الرغبة الشديدة في تناول الطعام والتي لا يمكنك تفسيرها تمامًا؟.. غالبًا ما ترسل أجسامنا إشارات خفية تفيد بأن هناك شيئًا ما ليس على ما يرام، ولكننا قد نتجاهلها باعتبارها مجرد ضغوط يومية “طبيعية” أو […]
5 مشاكل صحية سببها الإفراط فى تناول البروتين
القاهرة ـ المغرب اليوم الإفراط في تناول أي شيء، حتى لو كان مفيدًا، قد يسبب ضررًا للجسم، فالبروتين أحد العناصر الغذائية الأساسية، حيث يساعد في إصلاح الجسم وإنتاج الإنزيمات والهرمونات والحفاظ على وظائف الجسم بشكل عام، ويعتبر مهمًا بشكل خاص لعشاق اللياقة البدنية الذين غالبًا ما نراهم يتناولون مشروبات البروتين والوجبات الخفيفة من ألواح البروتين، […]
نقص فيتامين B12 يؤدي للمعاناة من فقر الدم ووخز باليدين والقدمين
لندن – المغرب اليوم يلعب فيتامين B12، المعروف أيضًا باسم كوبالامين، دورًا أساسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وأيض الخلايا والوظائف العصبية وإنتاج الحمض النووي والجزيئات الموجودة داخل الخلايا التي تحمل المعلومات الوراثية، وفقًا لموقع Mayo Clinic. وتشمل المصادر الغذائية لفيتامين B12 الدواجن واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. كما يُضاف فيتامين B12 إلى بعض الأغذية، كما […]
تعرّف على المعدل الطبيعي لفيتامين “B12” وأعراض نقصه
القاهرة – المغرب اليوم يحتاج جسمنا إلى العناصر الغذائية للحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك النمو والقيام بوظائفه الضرورية. ويلعب فيتامين (ب 12) دورًا حاسمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي ووظيفة الأعصاب. ويوجد هذا الفيتامين بشكل رئيسي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض. يمكن أن يؤدي نقصه إلى […]
حالات يمنع فيها الأطباء صيام المرأة الحامل في شهر رمضان
أن تصوم المرأة الحامل في شهر رمضان، فذاك أمر يستوجب طرح العديد من الأسئلة للوقوف على ظروفها الصحية ومراحل حملها، بغرض اتخاذ القرار المناسب لها ولجنينها بالعودة إلى الطبيب. ويضع الاختصاصيون مجموعة من المحاذير بشأن صيام المرأة الحامل تقابلها أخرى من الشروط عند منعها أو السماح لها. وبينما لا يحبّذون صيامها خلال الأشهر الثلاثة الأولى […]